Варенье

Абрикосовое варенье с грецкими орехами и мандаринами – рецепт приготовления с пошаговыми фото

Описание

Абрикосовое варенье с грецкими орехами очень легко приготовить в домашних условиях и получается оно при этом весьма вкусным. Для воплощения такого рецепта в жизнь у вас не уйдет много времени.
Абрикосовое варенье с грецкими орехами особо порадует зимой сладкоежек, ведь в любой момент для чаепития всегда можно открыть баночку этого чудесного десерта и насладиться его необычным вкусом. Это варенье можно использовать для любой выпечки, как для начинки, так и просто можно кушать вместе с блинами. А главное, – что домашнее абрикосовое варенье с грецкими орехами очень полезное, потому что приготовлено исключительно из натуральных продуктов.
Кстати, кроме грецких орехов в это варенье мы также добавляем мандарин, поэтому для того чтобы ваше варенье вкусно пахло, выбирайте самые ароматные мандарины.

Ингредиенты

Абрикосовое варенье с грецкими орехами - рецепт приготовления

1

Для начала возьмем уже промытые абрикосы, вытащим из них косточки, а потом порежем на маленькие дольки.

мякоть абрикосов
2

При покупке мандаринов, нужно обратить внимание на их кожицу, чем тоньше кожица - тем лучше. Если вы хотите, чтобы мандарины ощущались в вашем варенье, то рубить нужно на крупные кусочки с помощью блендера.

мандарины в блендере
3

Берем наши уже порубленные мандарины и пересыпаем к абрикосам, засыпаем сахаром и перемещаем на огонь. Варим, не отходя от плиты, так как нужно часто помешивать. Время варки сорок минут.

варка фруктов
4

С орехами поступаем также, как и с мандаринами, измельчаем их в блендере (крупно или мелко, это на ваше усмотрение). Орехи добавляем после того, как варенье уже сварилось.

грецкий орех в блендере
5

Готовое абрикосовое варенье с грецкими орехами пересыпаем в уже стерилизованные баночки, а после еще раз стерилизуем, но уже вместе с вареньем. Отправляем на хранение в прохладное темное место.

варенье из абрикосов готово

Похожие рецепты