Алкогольные напитки - рецепты с пошаговыми фото приготовления в домашних условиях

Алкогольные напитки домашнего производства вполне могут стать полезной, вкусной и качественной заменой магазинной продукции. В древности все хмельные напитки производились без специального оборудования. Для добычи спирта использовали ягоды и фрукты, которые подвергали брожению, а затем полученную жидкость очищали. Таким же образом можно сделать любой алкогольный напиток самостоятельно, особенно если следовать рецептуре.

Самые простые домашние хмельные заготовки – это пиво, наливка и настойка. Для создания такой продукции необходим минимум ингредиентов. При этом для приготовления можно использовать не только ягоды и фрукты, но также пряную и ароматную зелень. Также существуют рецепты самостоятельного создания таких популярных алкогольных напитков, как джин, абсент и ликер. В готовке подобных напитков участвуют специальные ингредиенты, без которых продукт не получится. А вот для приготовления вина, медовухи или хреновухи все нужные компоненты можно найти в ближайшем магазине.

Главным отличием домашнего алкоголя от фабричной продукции является то, что собственноручно приготовленные хмельные напитки будут полностью натуральными. Никаких синтетических и химических добавок в составе заготовок не будет, при этом оригинальный вкус сохранится.

Чтобы было проще разобраться в технологии приготовления домашнего алкоголя, рекомендуется изучить представленные ниже простые и вкусные рецепты с пошаговыми фото, которые также содержат рекомендации по правильному хранению заготовок на зиму впрок на длительный срок.