Банановое парфе с творогом – рецепт с пошаговыми фото, как сделать вкусный французский десерт в домашних условиях
Банановое парфе — это холодный французский десерт, который чем-то напоминает мороженое. В домашних условиях кушанье готовится быстро и просто, а небольшой набор ингредиентов радует.
Согласно технологической карте, парфе готовят из сливок и сахара (иногда добавляют карамельный сироп или же ванильный сахар). Ингредиенты хорошо взбиваются, а затем охлаждаются. В данном рецепте использована творожная масса и греческий йогурт (натуральный и без добавок). Такие компоненты состава делают десерт еще нежнее, а банан добавляет свежесть.
Интересно! Парфе делают разных видов, но самый вкусный вариант — фруктовый. Для этого лакомства можно использовать практически все фрукты. Ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.
Чтобы парфе получилось вкусным и правильным, следует знать, что:
готовое парфе лучше не замораживать, иначе оно потеряет свой насыщенный вкус (лучше охладите десерт);
если планируете делать кушанье слоями, тогда позаботьтесь о его подаче и используйте красивые прозрачные креманки или пиалы;
Интересно! Существует также американский вариант парфе. В таком десерте присутствует мороженое.
На приготовление бананового парфе у вас уйдет не больше 20 минут. Внимательно ознакомьтесь с пошаговым фоторецептом и сделайте ароматный и нежный десерт.
Банановое парфе - рецепт приготовления
Подготовьте все ингредиенты, которые понадобятся. Банан следует помыть под проточной водой. Когда все продукты готовы, можно приступать к готовке!
Очистите банан от кожуры и нарежьте небольшими кружочками. Затем отправьте фрукт в блендер. Туда же отправьте творожную массу и греческий йогурт. Взбейте ингредиенты до однородной пышной массы. Данный процесс занимает не больше 10 минут.
Подготовьте креманки, в которых будет десерт. Выложите в емкости взбитую массу, полейте карамелью и поставьте в холодильник на 30 минут. Когда пройдет время, можете доставать лакомство и подавать к столу. Как видите, сделать в домашних условиях банановое парфе по рецепту с пошаговыми фото совсем нетрудно, а главное — быстро! Наслаждайтесь десертом! Приятного аппетита!
