Варенье

Банановое варенье – рецепт с пошаговыми фото, как сделать на зиму с апельсином

Описание

Банановое варенье – это лучшая сладость на зиму, которую достаточно быстро и совсем нетрудно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Такой десерт с огромным удовольствием можно есть вприкуску к чаю, а также его можно использовать в качестве начинки для пирогов. Кстати, пирог с банановым вареньем получается настоящим кондитерским шедевром с невероятно божественным вкусом.
Оригинальный вкус бананового десерта создается за счет добавления в него апельсинового или лимонного сока, а также благодаря цитросовому компоненту становится возможным получить невероятно приятный аромат. По желанию, в варенье из бананов можно добавить клубничку или любую другую ягодку, а вместо апельсинового или лимонного сока добавлять воду в таком же количестве.
Перейдем к рецепту с пошаговой инструкцией вместе с фото, который расскажет, как правильно сделать на зиму варенье из бананов.

Ингредиенты

Банановое варенье - рецепт приготовления

1

Сварить банановое варенье в домашних условия очень легко. В первую очередь мы возьмем самые лучшие бананы и ополоснем их под холодной водой. Далее снимем с них кожицу, обрежем плохие (если есть) части плода, а остальное порубим тонкими колечками.

нарезаем бананы
2

Теперь в емкость, в которой будет вариться это чудесное банановое варенье, поместим сахарный песок и поставим на медленный огонь. Обратите внимание, емкость, которую вы выбираете должна быть с толстым дном, чтобы банановая смесь не начала подгорать. Сахар доводим до золотистого цвета, при этом постоянно помешивая, а затем наливаем в него апельсиновый или лимонный сок (или воду).

варка сиропа
3

Берем колечки из бананов и пересыпаем их в кастрюльку с уже растворившимся сахаром, делаем огонь средним и продолжаем мешать наш десерт.

бананы в сиропе
4

Если вы видите, что бананы разварились и стали похожи на банановую смесь, то время для приготовления бананового варенья на зиму осталось 5-7 минут.

варка бананов
5

Далее газ выключаем, оставляем на несколько часов, чтобы оно остыло, а этим временем стерилизуем баночки. Как только банановая сладость немного охладилась можно пересыпать ее по банкам и закрывать крышками. Можно и сразу перейти к чаепитию, вкус и аромат этого прекрасного варенья из бананов будет таким же манящим, как и зимой.

десерт из бананов на зиму готов

Похожие рецепты