Маринованные овощи

Пошаговый фото рецепт маринованных помидоров с чесноком и зеленью быстрого приготовления на зиму

Описание

Быстрые маринованные помидоры кусочками заготавливаются в домашних условиях довольно простым способом. Поверьте, такой быстрый способ мариновать помидоры ничем не хуже обычного. В данном случае овощи маринуем также с чесноком и зеленью, как и при их консервации на зиму. Потому, если вдруг неожиданно захотелось маринованных помидоров или они резко понадобились для праздничного стола, вы всегда можете воспользоваться этим необычным фото рецептом с пошаговой инструкцией и приготовить овощи быстрого приготовления в любое время суток. Тем более, красные томаты настаиваются в маринаде буквально за полчаса. Этого времени достаточно, чтобы овощи впитали в себя весь вкус и аромат добавленных к ним специй.
Рецепт быстрых маринованных помидоров является палочкой-выручалочкой для многих хозяюшек, у которых на готовку выделяется совсем мало времени. Приготовив такую восхитительную помидорную закуску, вы обеспечите свою семью вкуснейшим и аппетитным дополнением к завтраку, обеду и ужину. Маринованные овощи прекрасно гармонируют с толченой картошечкой, мясной тарелочкой и многими другими блюдами. Главное – такие помидорчики добавят сочности абсолютно любой пище.
Приступим к маринованию томатов быстрого способа приготовления. 

Ингредиенты

Быстрые маринованные помидоры - рецепт приготовления

1

Первым делом моем очаровательные красные помидорчики, прежде чем начнем их мариновать в домашних условиях.

спелые помидоры
2

Сразу подготовим все необходимые для маринования овощей специи и травы. Зелень укропа и петрушки тщательно промоем.

ингредиенты для готовки
3

Соль и перец также поставим поближе к столу, чтобы во время маринования все ингредиенты были под рукой.

соль с перцем
4

Промытую зелень и чеснок, который предварительно очистим, мелко порубим.

шинкуем чеснок и зелень
5

Только что нарезанные ингредиенты перемещаем в глубокую кастрюлю и добавляем к ним уксус и масло, а после насыпаем в ароматную массу горчицу, перец, соль и сахарный песок. После того, как все добавленные специи смешались и растворились, обязательно попробуем смесь на вкус. Если по вашему усмотрению какой-то специи недостаточно, то добавьте немного еще.

соединяем в кастрюле
6

Теперь подготовим чистенькие помидоры. Их необходимо порезать кружочками, толщиной не более пяти миллиметров.

нарезаем томаты
7

Каждый нарезанный помидорный кружочек тщательно заливаем готовым ароматным маринадом. После этого для усиления эффекта, кусочки овощей в маринаде можно сложить друг на друга. Таким образом вкус маринованных помидоров будет куда лучше.

заливаем маринадом
8

Через тридцать минут томаты полностью промаринуются и их можно уже будет отправлять стол. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления готовы.

помидоры на зиму маринованные

Похожие рецепты