Слоеные салаты — это блюда, которые выглядят эффектно и получаются вкусными, сытными и аппетитными. В составе могут быть практически любые ингредиенты, главное условие — их сочетаемость между собой. На этой странице мы собрали для вас значительное количество простых и легких пошаговых рецептов с фото, по которым приготовить интересное блюдо сможет каждая хозяйка без исключения.
Все слоеные салаты условно делят на мясные, рыбные и овощные. В мясных основной ингредиент — мясо (например, курица (особенно часто используют грудку и филе), говядина, свинина), которое может быть жареным, отварным, копченым или маринованным. Иногда задействуют субпродукты, особенно печень. В рыбных блюдах используют красную рыбку, скумбрию, селедку, сайру, тунец, треску или мойву, а также могут задействовать морепродукты, например, мясо краба, мидии, креветки, кальмары. Среди нестандартных дополнений в таких салатах встречаются курага, яблоко, чернослив, ананасы и апельсины.
Овощные слоеные салаты — это самая большая категория блюд, которая предполагает сочетание самых разных овощей, как отварных, так и свежих. Например, отлично подходят соленые или свежие огурцы, лук, свекла, помидоры, морковь, картофель (чаще всего картошка подается в тертом виде), болгарский перец, кукуруза, горошек. Овощи могут быть вареными, консервированными, маринованными, например, по-корейски. Иногда добавляют и грибы, в том числе маслята, шампиньоны, подберезовики, белые, вешенки и некоторые другие.
Совет! Многие хозяйки закрывают овощные слоеные салаты на зиму в банках по классическим или индивидуальным рецептам. Консервированный вариант получается сытным и аппетитным. Достаточно открыть баночку в зимнее время, чтобы порадовать близких вкусным угощением.

Чем украсить слоеный салат? Такое блюдо само по себе выглядит эффектно, но можно дополнительно выложить сверху чернослив, грецкие орехи, курагу, тертые куриные яйца, сыр. По желанию из ингредиентов можно сделать даже полноценную композицию. Интересно смотрятся цветочки из моркови или яиц, грибная полянка из целых маринованных грибочков и многое другое. Такое блюдо идеально дополнит как повседневный, так и праздничный стол, например, на день рождения, юбилей и даже свадьбу.
На этой странице предложено значительное количество наглядных рецептов, которые проиллюстрированы пошаговыми фото. Благодаря таким инструкциям готовить проще простого. Просто следуйте предложенным инструкциям — и у вас все получится. Результатом готовки станет вкусный и красивый слоеный салат. Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!