Торты — это сытные и вкусные десертные или закусочные блюда. Десерты представлены огромным разнообразием вариантов: бисквитные, песочные, творожные, слоеные, молочные, заварные, шоколадные, сметанные, морковные, медовые и многие другие. Торт — это украшение праздничного стола и лакомство в повседневный день. Его можно сделать своими руками дома, и это совсем несложно. Имеются даже рецепты, которые позволяют приготовить блюдо без выпечки, например, из печенья. Это наиболее простые варианты, рецепты создания которых с пошаговыми фото вы можете найти ниже.
Чаще всего при слове «торт» люди представляют себе сладкие десерты из нескольких коржей с кремом и декором сверху. Но также тортами называют несладкие продукты, например, печеночный, рыбный, блинный или мясной тортик. Свое название они получили за схожий с классическим изделием внешний вид — несколько слоев, пропитка и украшение сверху.
Как украсить торт в домашних условиях? Сделать украшение несложно, но оно должно подходить к виду торта. В последнее время очень популярна мастика, которой покрывают торт сверху. Далее удобно выложить декор из сухофруктов, специальной присыпки, крема, ягод, фруктов. Детскую выпечку рационально украсить рисунком или фигурками, например, любимых героев сказок или животных. Можно даже сделать фото на торте, что позволяют современные технологии. Получается красиво и неординарно.
Помните, что украшение должно подходить к тематике праздника, для которого создается торт. Например, свадебный декор традиционно представлен цветами (чаще всего их делают из сахара), кремом и присыпкой или фигурками жениха и невесты. Кушанье на день рождение можно украсить поздравительной надписью или фруктами. При этом различают торты для девочек и мальчиков. Их украшение может быть разным как по цвету (розовое или голубое), так и по типу (фигурки машинок, динозавров и воинов или принцесс, животных и цветов). Блюдо на юбилей может быть декорировано любым способом.
Самые популярные торты — «Прага», «Киевский», «Красный бархат», «Молочная девочка», «Наполеон», медовик и многие другие. Это классические варианты, рецепты приготовления которых вы можете найти на этой странице. На свадьбу обычно и коржи, и крем подбирают индивидуально в зависимости от предпочтений молодоженов. Один из популярных вариантов — торт «Сникерс» с вареной сгущенкой, который получается сытным и вкусным, а украшается он в соответствии со свадебной тематикой.

На этой странице мы собрали значительное количество самых лучших пошаговых рецептов с наглядными фото. Каждый из них — подробная инструкция для приготовления выбранного торта. Никаких сложностей с тем чтобы сделать красивое и вкусное лакомство в домашних условиях не возникнет. Желаем удачи в кулинарных экспериментах!