Пошаговый фото рецепт приготовления ароматной чайной смеси своими руками

чайная смесь
1 Порция15 минут

Описание

Чайная смесь – натуральный полезный напиток, который очень просто сделать своими руками в домашних условиях. Для его приготовления смешивают различные фрукты и травы. Также для изготовления домашнего ароматного продукта используются разнообразные специи, которые в дальнейшем придают напитку особые вкусовые качества и оригинальный аромат.

На самом деле вариантов создания натуральной смеси очень много. Можно проводить эксперименты во вкусовых качествах, соединяя разные виды чая и пряности, а можно поиграть с его ароматом, добавив в перечень ингредиентов чайного напитка ягоды и фрукты. В любом случае необходимо руководствоваться своими вкусовыми желаниями и избирать максимально полезные компоненты.

Ко всему прочему домашний чай из трав и фруктов высоко ценится с давних времен за свои лечебные свойства. Кроме этого, изготовленный в домашних условиях чайный напиток достаточно полезен, потому что в нем не содержатся вредные пищевые добавки. Благодаря дарам природы удается самостоятельно создавать новые вкусовые характеристики и комбинировать разные композиции.

Итак, приступим к созданию оригинальной чайной заготовки, внимательно изучив технологическую инструкцию этого пошагового фото рецепта.

Ингредиенты

Мята

(перечная, 1 пучок)

Лимон

(1 шт.)

Шаги

  1. Для приготовления ароматного чая в домашних условиях нам понадобится лимонная цедра. Для этого лимон сначала промоем и обсушим. Затем аккуратно срежем с него желтую кожуру. Чтобы удалось обрезать лишь цедровую часть, можно воспользоваться специальной овощечисткой.

    срезаем цедру

  2. После обрезанную цитрусовую кожицу измельчаем достаточно мелкой соломкой или маленькими кусочками, как вам будет удобнее.

    нарезаем кусочками

  3. Теперь необходимо промыть яблоки и разрезать их четвертинками. Из каждой четверти фрукта следует вырезать сердцевины с косточками.

    нарезаем яблоки

  4. После этого очищенные яблоки режем тонкими кусочками.

    измельчаем фрукты

  5. Пришла очередь к обработке корня имбиря. Сначала обрежем с него верхний слой кожицы, а затем измельчим его на самой мелкой терке. Количество тертого имбиря для добавления в смесь чая регулируется самостоятельно, так как данный ингредиент добавляется в напиток для добавления резкости и остроты. Поэтому если вы любитель острой пищи и напитков, тогда количество имбиря можно увеличить.

    измельчаем имбирь

  6. Каждый ингредиент, который мы только что подготовили, необходимо подсушить. Это можно сделать с помощью духовки, специальной электросушилки, а также естественным путем. Процесс сушки продуктов затянется на пару дней.

    выкладываем на поддон

  7. Пока что подготовим шиповник. Его тщательно промоем и также высушим. Затем уже высушенный шиповник перекрутим мясорубкой чрез крупную решетку.

    измельчаем шиповник

  8. Спустя несколько дней все ингредиенты ароматного чая готовы. Теперь добавим к ним уже сушеную перечную мяту.

    добавляем мяту

  9. Далее смешиваем все компоненты в одну общую смесь. Кстати, для приготовления домашнего чая можно самостоятельно регулировать количество любого ингредиента. По желанию можно добавить какого-то продукта больше или наоборот уменьшить его в количестве. Также вы можете включить любой другой компонент в список ингредиентов или исключить тот, который вам не по вкусу.

    тщательно перемешиваем

  10. Затем в полученную фруктово-травяную смесь добавим черный или зеленый чай. Подходящие пропорции: одна порция смеси – на три порции чая. Если желаете в чае ощущать только вкусовой оттенок фруктовой смеси, тогда его можно добавить меньше, чем указано в пропорциях.

    добавляем чай

  11. Наконец-то пришло время опробовать чудесный домашний напиток. Выбираем большой заварочный чайник и обдаем его сначала кипятком. Затем насыпаем в него четыре чайной ложки готовой ароматной смеси. Данное количество рассчитано на две чайные чашечки.

    засыпаем в заварник

  12. Домашнюю смесь заливаем крутым кипятком и накрываем чайник кухонным полотенцем.

    заливаем кипяток

  13. Спустя семь минут чай хорошенько настоялся, поэтому разливаем его в чашки, которые предварительно следует обдать кипятком. Из домашней чайной смеси чай выдался отменным.

    домашняя смесь для чая

    Приятного аппетита!

Похожие статьи

Комментарии