Овощи

Чипсы из тыквы в домашних условиях – пошаговый фото рецепт приготовления в духовке

Описание

Чипсы из тыквы – это вкусная оригинальная закуска, которую очень легко приготовить в домашних условиях. Делается это очень просто, а ингредиенты для ее приготовления довольно доступные, их можно найти в любом магазине или на рынке.
Тыквенные чипсы понравятся вам и вашим детям. Несмотря на то, что делаются они из сладкой тыквы, сама закуска получается соленой, если добавить туда соль. Также вы можете использовать и вкусовые приправы, если вы хотите сделать чипсы более похожими на магазинные. Однако, хочется заметить, что их вкус все равно будет достаточно сильно отличаться от картофельных.
Секрет таких чипсов в том, что тыкву нужно нарезать максимально мелко, а также придать кусочкам форму круга. Для этого сначала необходимо отрезать тонкий слой тыквы, после чего воспользоваться формочками для теста, чтобы сделать несколько кружков. Так следует поступить со всей тыквой.
Кроме того, что такое блюдо получится очень вкусным и оригинальным, такие домашние чипсы из тыквы, приготовленные в духовке, гораздо полезнее тех, которые продаются в магазине. Приготовив закуску своими руками, вы будете уверены, что она состоит из полностью натуральных продуктов.
Существует несколько способов приготовления чипсов из тыквы: их можно сделать в духовке, в микроволновке, в электросушилке, а также на сковороде во фритюре. Конечно, последний вариант не подойдет для худеющих, но первые три вы вполне можете использовать для готовки домашних чипсов, даже если вы упорно следите за своей фигурой.
Тыквенные чипсы могут стать как превосходной закуской, которую можно легко подать к столу во время дружеских посиделок, так и убавить аппетит во время легкого перекуса. Их очень удобно хранить, а готовить блюдо совсем просто. Вам понадобится только тыква особого сорта, а также соль и приправы по желанию. Изучите наш пошаговый рецепт с фото, и вы увидите, как легко можно приготовить чипсы из тыквы в домашних условиях.

Ингредиенты

Чипсы из тыквы - рецепт приготовления

1

Тыкву очистите от семян и хорошенько промойте. После этого необходимо будет взять большой острый нож и нарезать ее пластинами. Если у вас есть специальная терка, вы можете воспользоваться ею. Пластины должны быть очень тонкими, не более двух миллиметров в высоте. Далее вам нужно будет вооружиться круглыми формочками для печенья и сделать вот такие ломтики тыквы, как показано на фото. Не обязательно придавать чипсам именно такую форму, просто так они будут выглядеть аппетитнее и эстетичнее.

нарезаем тыкву
2

Духовку разогрейте до температуры в сто или сто десять градусов, а нарезанные кружочками ломтики тыквы выложите на поднос, который следует предварительно застелить пергаментом. Смажьте подсолнечным маслом верхушку будущих чипсов и посыпьте их солью или приправами. Если вы хотите получить сладкие чипсы, можете посыпать их сахарной пудрой. Уберите поднос с ломтиками тыквы в духовку и выпекайте около получаса, регулярно посматривая за процессом запекания. Когда чипсы достигнут нужного результата, духовку можете выключить, дать им остыть и подавать к столу или же пересыпать в контейнеры, чтобы хранить закуску некоторое время. Рекомендуется съесть чипсы из тыквы не более чем за полторы недели, иначе они утратят свой вкус.

запекаем в духовке

Похожие рецепты