Пошаговый фото рецепт того, как в домашних условиях сделать перцовку на водке
Домашняя перцовка – проверенное годами лечебное средство в борьбе с простудными заболеваниями. Эта натуральная настойка способна вылечить обычную простуду на начальном этапе за несколько дней. Имея в запасах такую простую заготовку из перца, вы сможете навсегда забыть, что такое кашель, насморк и боли в горле. Еще натуральная перцовка является действующим лекарством для лечения радикулита, ревматизма и невралгии. При этих болезнях спиртовой настойкой обычно растирают те участки тела, которые беспокоят.
Нельзя не отметить и то, что домашняя перцовка считается одним из лучших восстанавливающих средств для волос. Водка, настоянная на перце, при правильном применении не только их укрепит, но и ускорит рост. В этом случае настойку следует наносить строго на корни волос, а после этого голову нужно обязательно покрывать чем-нибудь теплым, например, платком. Держать нанесенную маску рекомендуется не более тридцати минут, а смывать ее нужно только теплой водичкой. Кстати, если перцовку применять именно в качестве маски, то для ее приготовления лучше использовать не водку, спирт и самогон, а различные масла или травяные отвары. Так кожа будет точно в безопасности, даже если случайно передержать средство.
Чтобы в домашних условиях правильно приготовить лечебную перцовку, нужно строго придерживаться пошагового рецепта с фото, который приведен чуть ниже. Соблюдая предложенные в нем рекомендации, вы изготовите действительно полезную настойку!
Домашняя перцовка - рецепт приготовления
Для начала подготовьте необходимое количество водки, а еще подходящую пустую емкость, в которой в дальнейшем будет настаиваться перцовка. Также сразу достаньте из шкафа воронку, чтобы не отвлекаться на это в процессе готовки.
В овощных запасах найдите стручок жгучего перца и хорошо промойте. От головки чеснока отделите нужное количество зубчиков и удалите шелуху. Затем подготовьте горошины черного и душистого перца.
На данном этапе возьмите по небольшой горсточке кориандра и розового перца. Ингредиенты поместите в ту емкость, в которой их можно будет в дальнейшем измельчить.
Теперь с помощью кухонного ножа раздробите душистый перец.
А подготовленные зубчики чеснока нарежьте тонкими пластинками.
Горький перец порубите кружочками, не очищая от семян.
Горошины розового перца и семена кориандра растолките с помощью такого приспособления, как предлагается на фото далее.
Теперь все подготовленные ингредиенты поместите в емкость, а к ним добавьте сахарный песок. По желанию специи можно полить заранее растопленным медом.
Далее с помощью воронки залейте заготовку водкой, после чего накройте ее крышкой и отнесите в прохладное место на две недели. По истечении этого времени полезная домашняя перцовка будет готова к дегустации. А если настойку не трогать в течение одного месяца, то все плавающие в ней специи опустятся на дно емкости.
