Джемы

Рецепт с пошаговыми фото приготовления в домашних условиях джема из лимонов в хлебопечке на зиму

Описание

Джем в хлебопечке из лимонов готовится очень быстро и просто, в этом вы убедитесь из пошагового фото рецепта, который представлен чуть ниже. В нем подробно описан весь процесс приготовления джема из лимонов, а также режим, который мы будем использовать. Никак не повлияет приготовление такой заготовки и на состояние самой хлебопечки, и на будущую выпечку, которую в ней будут готовить. Использование этой кухонной техники позволит вам значительно сэкономить время на приготовление консервации, а также ваши собственные усилия. Вам не придется стоять над плитой и следить за тем, чтобы сладкая бурлящая масса не покинула пределы кастрюли.
В домашних условиях можно приготовить любое количество такого полезного джема, при этом создавать его можно двумя способами: с кусочками лимонов и в полностью измельченном виде. Что касается, желфикса, то приобретайте только тот, что сделан из натурального пектина. Его использования обязательно, ведь именно благодаря ему джем получится густым и вязким, как того требует классический рецепт. В дальнейшем лимонный джем можно будет подавать в качестве самостоятельного десерта или использовать его, чтобы приготовить необычные и вкусные лимонные торты. Разумеется, этим дело не ограничивается и все зависит только от вашей фантазии. Приступим к приготовлению на зиму лимонного джема в хлебопечке.

Ингредиенты

Джем в хлебопечке из лимонов - рецепт приготовления

1

Для приготовления такого джема лучше всего использовать гибридный сорт лимонов Мейер: он отличается достаточно выразительным сладким вкусом и тонкой кожурой. Тщательно промываем выбранные плоды в холодной воде несколько раз, так как готовить джем мы будем с цедрой

подготовим лимоны
2

Теперь нарезаем лимоны сначала кружочками, как на фото, а затем уже небольшими кубиками. При этом попутно удаляем из лимонов все косточки, даже самые мелкие. Размер кубиков уже нарезанных лимонов значения не имеет, если вы хотите более однородный и густой джем, можно вовсе перед готовкой измельчить фрукты в блендере.

нарезаем цитрусовые
3

Выкладываем измельченные лимоны в глубокую миску. Упаковку желфикса засыпаем в весь подготовленный сахар и перемешиваем. Теперь уже сахар вместе с желфиксом засыпаем в миску с лимонами и снова хорошенько перемешиваем ингредиенты.

добавляем сахар
4

Заливаем получившуюся лимонную массу в форму хлебопечки, закрываем её и готовим десерт в соответствующем режиме «Джем» в течение следующих двух часов. Программа сама завершит готовку и сообщит вам об этом. После этого останется только залить свежеприготовленный джем в подготовленные сухие и простерилизованные банки небольшого объема. Закрутив стеклотару крышками, отправляем её на хранение в кладовую или в холодильник, если там для заготовки есть место. Лучше, разумеется, хранить такую заготовку в достаточно прохладном месте.

готовим в хлебопечке
5

На этом все приготволения завершены.Теперь вы знаете, как приготовить вкусный джем в хлебопечке из лимонов с добавлением только лишь сахара и желфикса в домашних условиях на зиму.

лимоны на зиму

Похожие рецепты