Фруктово-ягодные соусы - пошаговые рецепты с фото, как приготовить заготовки на зиму в домашних условиях

Фруктово-ягодные соусы – это замечательное дополнение к различным видам мяса, а также к десертам. Спектр их применения широк. Такие соусы можно готовить как для текущего потребления, так и для заготовки на зиму впрок.

Сделанный в домашних условиях фруктово-ягодный соус может быть использован для создания оригинальной заправки к салату. Такие соусы, в случае если они получились кисловатыми, хорошо подходят к рыбе и куриному мясу, острые сладкие соусы хороши с любым видом мяса, а вот просто сладкими фруктово-ягодными соусами можно дополнять различные десерты, например, хорош сладкий соус будет в сочетании с мороженым.

Обеспечить сохранность заготавливаемому на зиму соусу поможет хорошо простерилизованная посуда, поэтому рекомендации рецептов на этот счет нужно выполнять добросовестно. Кроме того, хранить заготовку следует в довольно прохладном месте с хорошей вентиляцией и без доступа прямых солнечных лучей.

Чтобы приготовить фруктово-ягодный соус на зиму всего то и нужно, что выбрать подходящий рецепт, да запастись необходимыми ингредиентами и достаточным количеством свободного времени. Во всех рецептах максимально подробно расписана технология приготовления соуса. К тому же каждый этап дополнен фото. А значит никаких проблем и вопросов в процессе готовки у вас не возникнет!