Блюда из рыбы и морепродуктов

Сочная запеченная горбуша в рукаве для запекания – рецепт с пошаговыми фото, как приготовить рыбу целиком в духовке

Описание

Горбуша в рукаве для запекания готовится быстро, а получается сочной, вкусной и ароматной. Мы предлагаем вам пошаговый фоторецепт, по которому можно легко приготовить рыбку целиком, а не только ее куски. Готовое блюдо приятно удивит вкусовыми качествами и сытностью.
Совет! Рыбку можно подавать в качестве самостоятельного кушанья или дополнить гарниром. Это может быть картошка (вареная, жареная, запеченная), любые другие овощи (свежие или термически обработанные), каша или макаронные изделия. В принципе, подходит любой гарнир, поэтому нужно ориентироваться на собственные вкусовые предпочтения.

Итак, давайте приступать к приготовлению горбуши в рукаве в духовке. Достаточно придерживаться рекомендаций, указанных в нашем наглядном рецепте, дополненном пошаговыми фото. У вас все обязательно получится. Готовую рыбку можно будет подать на праздничный стол или просто побаловать близких, разнообразив их повседневный рацион.
Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!

Ингредиенты

Горбуша в рукаве - рецепт приготовления

1

По пошаговому рецепту с фото готовку горбуши в рукаве следует начинать с подготовки рыбы. Ее следует почистить, освободить от внутренностей, помыть и удалить жабры. Далее помойте лимон и нарежьте полукольцами. Выложите лимон в рыбу, слегка посолите по вкусу. Далее брюшко нужно закрепить зубочистками.

целая горбуша, начиненная дольками лимона, на противне
2

Уложите горбушу в рукав, застегните с обеих сторон. Затем сделайте в рукаве несколько проколов, которые будут способствовать выходу пара.

целая свежая горбуша в завязанном рукаве для запекания на столе
3

Рыбу в рукаве выложите на решетку духовки (холодную).

свежая горбуша в завязанном рукаве для запекания в духовке на решетке
4

Теперь включите духовку на 180 градусов. Сколько выпекать горбушу? Хватит 40 минут.

целая запеченная горбуша в разрезанном рукаве для запекания
5

Далее можно доставать рыбку из рукава и снимать кожицу. Она иногда прилипает к рукаву, что выглядит неэстетично, поэтому лучше полностью от нее избавиться. Сочную запеченную горбушу, сделанную по пошаговому фоторецепту, нужно выложить на блюдо, дополнить ломтиками лимона, овощами (помидорами, перцем, огурцами) по желанию и подавать на стол. Приятного аппетита!

кусочки запеченной горбуши на овальной тарелке с нарезанными свежими огурцами, перцем и помидорами

Похожие рецепты