Овощные салаты

Классический греческий салат с сыром фетаксой и маслинами - пошаговый рецепт с фото, как приготовить с помидорами

Описание

Греческий салат с фетаксой – это превосходный вариант, чтобы разнообразить свой рацион и подать к праздничному столу оригинальное и вкусное блюдо. Приготовить его своими руками в домашних условиях очень просто, если под рукой есть простой рецепт с пошаговыми фото.
В процессе приготовления такого кушанья обычно используется сыр фета, но его можно запросто заменить фетаксой. В итоге получится тот же классический салат, а ваши гости даже не заметят подмены.
Прелесть такого блюда в том, что оно имеет очень низкую калорийность. Кроме того, благодаря натуральным продуктам, которые входят в его состав, греческий салат является очень полезным для пищеварения. Помидоры, огурцы и соленый сыр – отличное сочетание продуктов, которое делает кушанье не только полезным, но еще и безумно вкусным!

Вы можете сделать этот салат как для праздничного стола, так и для того, чтобы просто порадовать своих близких.
По желанию можно заменить маслины оливками, а остальные ингредиенты должны присутствовать именно в таком виде, в котором они указаны в рецепте.
Соус, которым будет заправляться греческий салат с фетаксой, нужно готовить отдельно из растительного масла и специй, и только после этого добавлять его в блюдо. О том, как приготовить такой соус вместе с греческим салатом в домашних условиях, мы расскажем в нашем рецепте с пошаговыми фото.

Ингредиенты

Греческий салат с фетаксой - рецепт приготовления

1

Огурцы промойте, разрежьте пополам и нарежьте не очень крупными полукольцами.

порезанные пополам огурцы, нарезаемые ножом на полукружья на деревянной разделочной доске
2

Помидоры тоже следует промыть и при необходимости вычистить семена, чтобы по готовности салат не стал слишком жидким. Нарежьте томаты на кусочки приблизительно такого же размера, как и огурцы.

свежие помидоры на разделочной доске, порезанные на крупные кубики
3

Сложите овощи в глубокую емкость и добавьте маслины. По желанию можно нарезать их кольцами.

кусочки помидоров, огурцов и маслины в глубокой прозрачной тарелке
4

Тарелку, на которой будете подавать кушанье, застелите свежими листьями зеленого салата. Лучше всего брать молодую зелень, так как она более сочная и приятная на вкус.

широкая белая тарелка со свежими листьями зеленого салата на столе
5

Перемешайте овощи с маслинами и выложите их сверху на листья салата.

помидоры, огурцы и маслины на листьях салата в белой тарелке на столе
6

Фетаксу нарежьте крупными кубиками и выложите сверху овощей. Перемешивать продукты нет необходимости.

греческий салат из овощей и фетаксы на белой широкой тарелке
7

Далее следует приготовить соус для заправки. Для этого возьмите сок лимона и смешайте с растительным маслом.

бутылка с растительным маслом и емкость для соуса с лимонным соком
8

В полученную жидкость добавьте по одной маленькой ложке сушеных специй и тщательно перемешайте полученную смесь. 

соусница с лимонным соком, растительным маслом и специями в чайной ложке
9

Подсолите готовый греческий салат, после чего заправьте соусом. Дайте блюду, приготовленному по нашему рецепту с пошаговыми фото, немного настояться, после чего можете подавать его к столу. Приятного аппетита!

готовый греческий салат на белой широкой тарелке, заправляемый соусом

Похожие рецепты