Грибные супы

Вкусная грибовница из свежих грибов белых – простой рецепт с пошаговыми фото, как варить суп в домашних условиях

Описание

Грибовница из свежих грибов — аппетитное, легкое, ароматное и очень вкусное блюдо. Если вы любите грибочки, такой суп обязательно вам понравится. Готовится он предельно просто, а для удобства мы подготовили простой пошаговый рецепт с наглядными фото, который станет помощником и позволит правильно приготовить блюдо в домашних условиях.
Калорийность грибовницы из свежих грибов (белых) составляет 77 килокалорий (ккал) на 100 граммов. Пищевая ценность блюда велика и составляет 31,7 грамма белков, 111,7 граммов жиров, 134,3 грамма углеводов.

Сколько варить суп из свежих белых грибов? Варка не займет более часа, как и обыкновенное первое блюдо. Сделать кушанье вам поможет наглядный рецепт, который проиллюстрирован пошаговыми фото. Не отказывайте в удовольствии полакомиться грибным кушаньем.
Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!

Ингредиенты

Грибовница из свежих грибов - рецепт приготовления

1

Сначала следует подготовить грибочки. Их нужно хорошо помыть под проточной водой и соскоблить грязь при ее наличии.

горка свежих белых грибов
2

Далее ингредиенты для грибовницы из свежих грибов нарезаются кусочками и отправляются в сотейник или же толстостенную кастрюлю. Добавьте туда же немного сливочного масла и обжарьте белые грибочки на протяжении примерно пяти минут.

нарезанные белые грибы в кастрюле, целые грибы в тарелке на кухонном столе
3

В это же время очистите от кожуры, помойте и обсушите морковь. Ее следует натереть на средней терке. Репчатый лук очищается от шелухи, моется, сушится и мелко нарезается. Отправьте овощи на обжарку. Готовка займет около семи-восьми минут, потом можно посолить и поперчить по вкусу.

обжаренные нарезанные грибы, с морковью и луком в сковороде
4

Далее залейте ингредиенты водой, но ее должно быть немного. Правильная консистенция супа — не слишком жидкий, но и не очень густой. Очистите от кожуры, помойте, обсушите и нарежьте кубиками картофель. Его отправляют последним. Затем добавьте лавровый лист и варите блюдо до размягчения картошки. Далее накрывайте крышкой и оставляйте блюдо на десять минут настаиваться.

кусочки грибов в сотейнике с бульоном, свежие грибы на столе
5

Вкусная грибовница из свежих белых грибов, сделанная по простому пошаговому рецепту с фото, готова. Ее можно разливать по тарелкам, приправлять свежей измельченной зеленью и сметаной и подавать на стол. Суп приятно удивит невероятным ароматом и интересным вкусом. Приятного аппетита!

готовый суп грибовница из белых грибов со сметаной в тарелке на кухонном столе

Похожие рецепты