Вторые блюда

Вкусная картофельная запеканка с сосисками – рецепт с пошаговыми фото, как приготовить с сыром в духовке

Описание

Картофельная запеканка с сосисками — вкусное блюдо, которое знакомо еще с детства. Часто кушанье готовят на завтрак, и оно всем очень нравится. К тому же, чтобы его сделать, вам не придется часами стоять у плиты. Лакомство готовится в духовке. Да и продукты, входящие в состав, легко найти в магазине. Поэтому не откажите себе в удовольствии и приготовьте в домашних условиях для своих домочадцев аппетитное яство. А мы поможем вам с этим справиться.
Картофельная запеканка — популярное блюдо среди русского населения. Чтобы ее приготовить, вам необходим качественный корнеплод. А мясо можно заменить сосисками. Покупайте только в проверенных местах и у надежных поставщиков. Это важно, если хотите получить качественное лакомство.

Какая запеканка без сыра? Используйте только твердый сыр, чтобы он хорошо расплавился в духовке, с плавленым такое не получится.
Для пикантности добавляйте сливки и кетчуп. Отличное сочетание, которое понравится всем. Поэтому не теряйте времени! Ниже вы можете ознакомиться с рецептом и пошаговыми фото приготовления запеканки из картофельного пюре с сосисками в домашних условиях.
Приступим к готовке!

Ингредиенты

Картофельная запеканка с сосисками - рецепт приготовления

1

Для начала подготовьте необходимые продукты. Возьмите корнеплод и очистите его. Затем промойте и нарежьте на небольшие кубики. Положите корнеплод в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на плиту и варите на среднем огне в течение 40-50 минут (до готовности). Воду предварительно посолите.

кусочки картошки, залитые водой в кастрюле
2

После приготовления картошки слейте жидкость, а в кастрюлю добавьте сливки и разбейте куриное яйцо. Толкушкой подавите содержимое емкости.

кусочки отварной картошки со сливками в кастрюле
3

Твердый сыр натрите на мелкой терке, как показано на пошаговом фото рецепта.

тертый твердый сыр на тарелке на столе
4

После этого измельчите зелень.

измельченная замороженная зелень на тарелке на столе
5

Выложите картошку в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом.

картофельное пюре в форме для запекания
6

Сверху положите сосиски произвольным образом. Заправьте кетчупом по всей поверхности.

картофельное пюре с кетчупом и сосисками в форме для запекания
7

Посыпьте обильно тертым сыром.

картофельное пюре с кетчупом и сосисками, посыпанное тертым сыром в форме для запекания
8

Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте кушанье в течение 20 минут до готовности. За несколько минут до окончания приготовления посыпьте зеленью.

картофельная запеканка с сосисками в форме для запекания
9

Вот и все, вкусная и сытная картофельная запеканка с сосисками готова! Подавайте как самостоятельное блюдо в порционных тарелках. По желанию дополняйте овощными салатами. Надеемся, что данный пошаговый рецепт с фото был вам полезен и вы осуществили свои кулинарные желания. Приятного аппетита!

кусок картофельной запеканки с сыром и сосисками на тарелке на столе

Похожие рецепты