Компоты

Компот из желтой алычи – простой пошаговый фото рецепт на зиму без стерилизации на 3 литровую банку

Описание

Компот из желтой алычи на зиму – потрясающая питьевая заготовка, которой следует запастись каждой хозяйке. Этот прекрасный фруктовый напиток обязательно порадует своим изящным вкусом всех ваших близких в зимнее время года.
Приготовление алычового компота происходит путем консервации фруктов, за счет чего образуется насыщенный натуральный напиток, который в дальнейшем выпивается с большим удовольствием. Кроме этого консервированные плоды алычи также съедаются или же используются для приготовления разнообразных домашних десертов.
Для изготовления ценного фруктового компота можно использовать абсолютно любой сорт алычи. К тому же каждый вид фрукта имеет свой цвет, который позволяет балансировать цветовую гамму потрясающего домашнего напитка. В данном простом фото рецепте используется алыча желтого цвета, благодаря которому готовый драгоценный компот приобретает желто-прозрачный оттенок.
Кроме того, что фруктовый напиток обладает приятным вкусом и ароматом, он еще обладает полезными свойствами. Алычовый компот следует приготовить на зиму хотя бы для того, что в зимнее время года организм был полностью обеспечен необходимым витаминным составом.
Предлагаем начать готовить компот из желтой алычи на зиму без стерилизации, но сначала рекомендуем внимательно изучить пошаговую инструкцию с фото, изложенную далее.

Ингредиенты

Компот из желтой алычи на зиму - рецепт приготовления

1

Для приготовления алычового компота в домашних условиях следует сразу подготовить все необходимые ингредиенты из перечня, чтобы в процессе его готовки каждый продукт был под рукой.

подготовим ингредиенты
2

Затем стерилизуем баночку с крышкой для драгоценного напитка. Пока тара обрабатывается следует тщательно промыть плоды алычи и просушить их полотенцем. После сухие желтые фрукты помещаем в уже простерилизованную банку, они должны занять третью часть стеклянной тары.

на дно банки
3

Сверху желтой алычи насыпаем полстакана сахарного песка и одну щепотку лимонной кислоты.

засыпаем сахар
4

Далее наполняем кастрюлю водой и отправляем ее закипать. После начнем постепенно заливать кипятком плоды. Сначала требуется налить совсем немного жидкости, чтобы банка пропарилась и при дальнейшем поступлении кипятка не треснула. В конечном итоге банка с алычой должна быть наполнена кипятком до самого горлышка.

заливаем кипяток
5

Теперь наполненную трехлитровую банку закатываем обработанной крышкой, воспользовавшись для этого специальной закаточной машинкой. Герметично закрытую банку с ценным напитком переворачиваем и укрываем теплым одеялом. Компот из желтой алычи на 3 литровую банку готов.

компот на зиму домашний

Похожие рецепты