Вторые блюда

Вкусные котлеты из геркулеса – рецепт с пошаговыми фото, как быстро приготовить на сковороде с бульонным кубиком

Описание

Котлеты из геркулеса — необычное кушанье, которое не так часто готовят в домашних условиях. Но получается оно очень сытным, ароматным и вкусным. За счет своей геркулесовой основы блюдо очень полезное, и его необходимо включать в рацион. К тому же продукты, входящие в состав, легко найти в магазинах и супермаркетах. Главное — придерживаться пошаговых рекомендаций с фото, и все получится на отлично. Кушанье захочется готовить намного чаще. Поэтому не откажите себе в удовольствии и сделайте домашние оригинальные котлетки.
Основа котлет состоит из каши «Геркулес». Она богата витаминами и микроэлементы, которые облегчают усвоение аминокислот в организме человека. Овсяные хлопья содержат глютен. Он, в свою очередь, благоприятен при язвенной болезни. Можно бесконечно перечислять полезные свойства данного продукта, поэтому вы обязаны приготовить данное кушанье в домашних условиях.

В состав входят куриные яйца, репчатый лук, чеснок и различные специи. Последние используйте любые. Главное, чтобы они дополняли лакомство. Можно взять черный или красный молотый перец, соль и кориандр. Для пущего аромата добавляйте бульонный кубик «Галина Бланка».
Данное кушанье можно считать диетическим, так как калорийность на 100 граммов готового продукта составляет 108,7 ккал. Следовательно, можно легко рассчитать БЖУ: белки – 2,9 г, жиры – 2,9 г, углеводы – 19,2 г.
Подавайте котлеты в горячем виде с зеленью, мясными блюдами и салатами.
Как быстро и вкусно в домашних условиях сделать котлеты из геркулеса? Ниже вы можете ознакомиться с пошаговым фоторецептом.
Приступим к приготовлению!

Ингредиенты

Котлеты из геркулеса - рецепт приготовления

1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Возьмите кастрюлю или мисочку и высыпьте туда кашу. Залейте ее кипятком и накройте крышкой или тарелкой. В течение 20 минут крупа должна разбухнуть и увеличится в размерах.

разбухшиетовсяные хлопья в металлической миске с ложкой на столе
2

Как только это произошло, возьмите репчатый лук с чесноком, освободите их от шелухи и промойте. Затем лук мелко нарежьте, а чеснок пропустите через пресс. Отправьте ингредиенты в емкость. Добавьте 1 бульонный кубик «Галина Бланка» и 2 куриных яйца. По вкусу посолите и присыпьте специями. Вручную перемешайте смесь. 

разбухшие овсяные хлопья со специями и измельченным луком в металлическиой миске с ложкой на столе
3

Сформируйте котлетки. Чтобы заготовка не прилипала к ладоням, смочите их водой. В разогретую сковороду влейте масло и приступите к обжариванию котлеток.

сырые котлеты из овсяных хлопьев на сковороде с маслом на плите
4

Готовьте до румяной корочки. После этого выкладывайте кушанье в порционные тарелки и подавайте на стол в горячем виде. Вкусные котлеты из геркулесовых хлопьев без мяса в домашних условиях готовы! Надеемся, что данный пошаговый рецепт с фото был вам полезен. Приятного аппетита!

одна котлета из овсяных хлопьев с овощным салатом на белой тарелке на столе, застеленном скатертью

Похожие рецепты