Вторые блюда

Сочные диетические котлеты из тыквы для детей – простой рецепт с пошаговыми фото, как быстро и вкусно приготовить блюдо с фаршем и манкой на сковороде

Описание

Котлеты из тыквы — аппетитное блюдо домашней кухни, которое часто делают на дни рождения, различные праздники и торжества. Это любимое кушанье для детей и взрослых. Готовят его в будние дни для всей семьи в домашних условиях. Даже неопытная хозяйка справится с готовкой данного кушанья. Продукты, входящие в состав, легко найти в магазинах и супермаркетах. Главное — придерживаться пошаговых рекомендаций, и тогда все получится на отлично. Кушанье захочется готовить намного чаще. Поэтому не откажите себе в удовольствии и сделайте жареные вкусные и сочные котлетки.
Для начала вам необходимо подготовить мясо. Если есть такая возможность, то сделайте фарш в домашних условиях. Также по желанию можно использовать фарш из индейки или курицы.
Главную роль в приготовлении играет тыква. Очень вкусный и полезный овощ, который придаст кушанью тонкий тыквенный аромат и насытит блюдо яркими летними красками. Такие котлеты обязательно понравятся многим.
А с добавлением манки, молока, сахара и куриных яиц лакомство получится пальчики оближешь. К тому же данные ингредиенты участвуют в скреплении заготовки.
Чтобы получить хрустящую корочку, присыпьте заготовку панировочными сухарями.
Данное блюдо можно считать диетическим. Калорийность на 100 г готового продукта составляет практически 83 ккал. Это полезное кушанье можно включать в рацион ребенка.

Как быстро и вкусно приготовить в домашних условиях диетические котлеты из тыквы и мясного фарша? Вы можете ознакомиться с простым пошаговым рецептом с фото, который мы для вас подготовили.
Приступим к приготовлению!

Ингредиенты

Котлеты из тыквы - рецепт приготовления

1

Подготовьте необходимые продукты. Возьмите спелую тыкву и очистите ее от кожицы и внутренних семян. Натрите на средней терке.

2

В разогретую сковороду влейте растительное масло и добавьте измельченную тыкву. Посолите и тушите на среднем огне до готовности.

3

Добавьте к овощу 2 столовые ложки сахара. Перемешайте все.

4

Через 5-7 минут влейте 1 стакан коровьего молока.

5

Медленно тонкой струйкой всыпайте манку. Сразу перемешивайте, чтобы не образовались комочки.

6

Как только смесь приготовится, снимите ее с огня и переложите в мисочку, чтобы она остыла.

7

Тем временем обжарьте свино-говяжий фарш в той же сковороде на растительном масле. Готовьте, пока мясо не изменит цвет. Ориентировочное время готовки — 15 минут.

8

В остывшую тыквенную массу разбейте куриное яйцо. Хорошенько перемешайте.

9

Сформируйте котлетки. Разделите смесь на несколько частей и в каждую положите фарш. Залепите тщательно все края.

10

Обваляйте заготовки в панировочных сухарях, как показано на пошаговом фото рецепта.

11

Разогрейте сковороду и выложите обжариваться котлеты. Готовьте до румяной корочки с двух сторон.

12

После этого сложите кушанье в тарелку и подавайте к столу. Вот и готовы диетические вкусные котлеты из тыквы со свино-говяжим фаршем в домашних условиях! Подавайте с гарниром, овощными салатами и зеленью. Надеемся, что данный пошаговый рецепт с фото помог вам и вы осуществили свои кулинарные желания. Приятного аппетита!

Похожие рецепты