Блюда из рыбы и морепродуктов

Вкусные тигровые креветки в соевом соусе с чесноком жареные – рецепт с пошаговыми фото приготовления морепродуктов на сковороде

Описание

Креветки в соевом соусе с чесноком жареные – это очень вкусное, пикантное, изысканное лакомство, которое не сложно приготовить своими руками в домашних условиях. Такую закуску хорошо готовить по праздникам или для встречи важных гостей. Также замечательно блюдо подойдет для романтического ужина, несмотря на то, что в состав входит чеснок. И, конечно же, всем любителям морепродуктов данное блюдо обязательно к приготовлению. В ниже расписанном пошаговом рецепте с фото будет продемонстрирован самый простой способ приготовления жареной закуски из тигровых креветок.
Совет: для того чтобы блюдо напиталось острыми нотками чеснока и при этом не портило дыхание, необходимо достать из середины зубчика плотный стебель, который как раз и является источником едкого запаха. 

Креветки можно взять как охлаждённые, так и свежемороженые. Главное – позвольте всему льду растаять. Тщательно промойте продукт перед тем, как начать с ним работать, иначе ваш деликатес будет пропитан запахом холодильника.
Откройте пошаговый рецепт с фото, выделите 20 минут свободного времени, прихватите хорошее настроение и приступайте к приготовлению жареных креветок в соевом соусе в домашних условиях.

Ингредиенты

Креветки в соевом соусе с чесноком жареные - рецепт приготовления

1

Подготовьте все необходимые продукты и выставьте перед собой на кухонном столе.

2

Очистите креветки. Для этого необходимо снять панцирь, сделать надрез вдоль спинки и достать темную ниточку (пищевод). Однако хвостик оставьте. С помощью него будет удобнее придавать форму морепродукту во время обжарки.

3

Возьмите чеснок, очистите от шелухи, достаньте стебель из середины и пропустите овощ через пресс или натрите на мелкой терке.

4

Возьмите глубокую тарелку, вылейте в нее соевый соус и добавьте черный перец, майоран и карри. Тщательно перемешайте.

5

Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на плиту, налейте немного оливкового масла и обжаривайте в нем измельченный чеснок на протяжении 2 минут.

6

Выложите тигровые креветки и обжаривайте с одной стороны в течение 3 минут.

7

Аккуратно переверните морепродукт на другую сторону, придавая форму кольца, и жарьте еще 2 минуты. Добавьте соевый соус со специями, доведите до кипения, переверните продукт и жарьте еще 1-2 минуты, периодически переворачивая. Если любите блюда с ярко выраженным соленым вкусом, то сверху еще подсолите.

8

Вкусные, ароматные, аппетитные креветки в соевом соусе с чесноком, жаренные в домашних условиях по пошаговому фоторецепту, готовы. Подавайте к столу сразу, можно как отдельную закуску, а можно добавить к пасте. Приятного аппетита!

Похожие рецепты