Курица, запеченная под майонезом в духовке – рецепт с пошаговыми фото приготовления с чесноком

Оцените рецепт: 
части курицы, запеченные под майонезом, украшенные веточкой петрушки, на тарелке на столе, застеленном скатертью
1 Порция 15 минут
1 1

Описание

Курица под майонезом в духовке — прекрасное блюдо, которое подойдет не только к обыденному столу, но и украсит праздничный. Ваши гости будут в восторге от приготовленного вами шедевра. По данному рецепту кушанье получается сытным, аппетитным и очень вкусным. Если вы никогда не готовили подобные лакомства в домашних условиях, не волнуйтесь. Мы поможем вам справиться с приготовлением. Благодаря нашим пошаговым рекомендациям с фото у вас не возникнет вопросов, как правильно сделать курочку.

Совет. Покупайте целую тушку исключительно в проверенных местах. А чтобы получить румяную корочку, вам необходим майонез. Он прекрасно дополнит блюдо и сделает его невероятно аппетитным.

Из приправ используйте ароматные специи для курицы, которые вы легко можете найти в магазинах. Мы рекомендуем воспользоваться черным или красным молотым перцем, карри, кориандром, тмином, майораном, розмарином. Для пущего аромата используйте свежий чеснок. Он придаст пикантности, а ваше блюдо заиграет совершенно по-новому.

Лакомство можно подавать с запеченной картошкой, пюре, макаронами или кашами. Дополняйте свежими овощными салатами, сыром или маринованными грибами.

Сегодня мы расскажем, как вкусно сделать запеченную курочку в духовке под майонезом с чесноком в домашних условиях. Ниже подробнее ознакомьтесь с рецептом и пошаговыми фото.

Начнем приготовление!

Ингредиенты

Курица

(1 шт.)

Майонез

(3 ст. л.)

Чеснок

(6 зубчиков)

Специи

(для курицы - по вкусу)

Шаги

  1. Приготовление мы начнем с того, что подготовим необходимые ингредиенты. Для начала возьмите целую курочку и хорошенько ее промойте как изнутри, так и снаружи. Затем просушите с помощью бумажных полотенец, чтобы избавиться от лишней влаги.

    целая тушка курицы на разделочной доске на столе с салфетками

  2. После этого разрежьте тушку на небольшие кусочки, как показано на пошаговом фото рецепта.

    свежая курица, разобранная на части, в белой миске на столе с салфеткой

  3. Добавьте по вкусу соль, ароматные специи и приправы.

    свежая курица, разобранная на части и присыпанная специями, в белой миске на столе с салфеткой

  4. Затем разделите чеснок на зубчики. Промойте их и натрите на мелкой терке сразу в тарелку с продуктом.

    свежая курица, разобранная на части и посыпанная специями с тертым чесноком, с маленькой теркой в миске на столе

  5. Выдавите 3 столовые ложки майонеза. Тщательно все перемешайте и дайте кушанью настояться примерно на 30 минут.

    свежая курица, разобранная на части, посыпанная специями и политая майонезом, в миске

  6. После этого возьмите форму для запекания и смажьте ее растительным маслом. Затем выложите кусочки курочки на дно формы. Равномерно распределите по всей поверхности. Желательно накрыть блюдо фольгой.

    куриные голени и бедра, заправленные специями и майонезом, в стеклянной форме для запкания, рулон фольги

  7. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте лакомство запекаться на 30-40 минут. После указанного времени достаньте аккуратно кушанье и снимите фольгу. Вновь поставьте в духовой шкаф. Готовьте в течение 15 минут (до готовности).

    запеченные куриные голени и бедра под майонезом в стеклянной форме для запекания

  8. Подавайте аппетитное кушанье в порционных тарелках с зеленью, гарнирами или овощами. Вот и все, запеченная курица в духовке под майонезом и чесноком готова! Мы надеемся, что данный пошаговый рецепт вам понравился, и вы еще не раз приготовите лакомство в домашних условиях. Приятного аппетита! 

    запеченные куски курицы, украшенные веточкой свежей петрушки, на тарелке на стооле, застеленном кухонным полотенцем

Похожие статьи

Комментарии