Блюда из птицы

Вкусная курица, запеченная в пиве в духовке на банке, – рецепт с пошаговыми фото, как приготовить птицу целиком с картошкой

Описание

Курица в пиве в духовке — это очень вкусное блюдо, которое готовится нестандартным способом. Мы будем готовить курицу целиком прямо на бутылке с пивом, благодаря чему она пропитается ароматом напитка. Но не переживайте весь алкоголь выветрится. Для вашего удобства ниже приведен пошаговый фоторецепт с наглядными картинками. Он упростит готовку.
Совет! Чтобы приготовить курицу, мариновать ее не нужно. Мы будем использовать своеобразный маринад из майонеза и кетчупа. Этого достаточно, чтобы мясо пропеклось, получилось мягким и сочным, даже несмотря на то, что курица будет запекаться в целом виде.

Пользуйтесь наглядным рецептом с фото, оформленным пошагово. В результате готовить просто и доступно. У вас все обязательно получится, а готовым блюдом можно будет побаловать близких или украсить праздничный стол.
Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!

Ингредиенты

Курица в пиве в духовке - рецепт приготовления

1

Сначала позаботьтесь о требуемых ингредиентах. Выложите все, что нам понадобится на рабочую поверхность для удобства.

2

Начнем приготовление нашей курицы в пиве в духовке с подготовки картофеля. Его следует очистить от кожуры, помыть и обсушить. Затем нарежьте картошку небольшими кусочками и выложите на противень для запекания.

3

С пивной бутылки нужно снять этикетки, обмойте бутылку. Затем аккуратно откройте крышку и установите банку в центр противня между картошинами.

4

Возьмите курицу, помойте и обсушите ее. Далее мясо нужно поперчить и посолить как снаружи, так и изнутри. Затем смажьте майонезом и кетчупом курочку.

5

Теперь курицу нужно насадить на бутылку. Попробуйте установить в духовку.

6

Если птица на бутылке не помещается в духовку, не переживайте. Просто перелейте пиво в любую подходящую по высоте баночку и посадите на нее курицу.

7

Разогрейте духовку до 220-230 градусов. Отправьте кушанье для запекания.

8

Спустя примерно 40-50 минут картошка приготовится.

9

Выдержите еще 3-5 минут для формирования золотистой корочки. Теперь достаньте картошку и выложите ее на тарелку.

10

Курицу повторно промажьте кетчупом и майонезом.

11

Отправьте блюдо обратно и продолжите запекание. Спустя еще 30-40 минут нужно вынуть птицу и обмазать ее кетчупом и майонезом.

12

В целом выпекание курицы должно занять около двух часов по пошаговому фоторецепту. Каждые 30-40 минут готовки птицу нужно доставать и промазывать. Подавать курицу, запеченную в пиве в духовке, нужно с приготовленной картошкой. Получается сытно, вкусно и ароматно. Приятного аппетита!

Похожие рецепты