Блюда из птицы

Вкусное запеченное куриное филе с цветной капустой – рецепт с пошаговыми фото, как приготовить блюдо в духовке

Описание

Куриное филе с цветной капустой — очень вкусное блюдо, которое привлекательно выглядит и имеет непревзойденный аромат. Кушанье можно быстро сделать на завтрак для своих домочадцев или приготовить на ужин. Лакомство непременно понравится всем. К тому же продукты легко найти в супермаркетах и прочих местах продажи. Даже начинающая хозяйка сможет без проблем приготовить данное блюдо, если будет следовать рецепту с пошаговыми фото, который мы подготовили. Вы на собственном опыте убедитесь в том, что куриное филе с цветной капустой — это просто и аппетитно.
Для сегодняшнего рецепта мы взяли именно филе курочки, так как оно очень сочное, если, конечно же, правильно его приготовить. В этом мы вам и поможем. Уверяем, что конечный результат приятно удивит и порадует вас. В сочетании с цветной капустой, молоком и сливочным маслом мясо станет невероятно мягким, сочным и будет таять во рту.
Для пикантности не забудьте добавить черный молотый перец, а также по желанию различные ароматные специи и приправы. Данное блюдо — своего рода запеканка в духовке. Именно эта термическая обработка справится с поставленной задачей как никакая другая. Кушанье равномерно и хорошо пропечется.

Давайте скорее приготовим в домашних условиях запеченное куриное филе с цветной капустой по нашему рецепту с пошаговыми фото. Подробнее ознакомьтесь ниже.
Приступим к готовке!

Ингредиенты

Куриное филе с цветной капустой - рецепт приготовления

1

Приготовление мы начнем с того, что подготовим необходимые продукты. Для начала возьмите мясо и хорошенько его промойте. Затем нарежьте небольшими кусочками, как на фото. Сложите курочку в тарелочку.

2

После этого необходимо тщательно промыть цветную капусту. Разберите овощ на небольшие соцветия.

3

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте до румяной корочки измельченное филе (примерно 5-7 минут). Во время жарки добавьте в кушанье соль и черный молотый перец по вкусу.

4

Затем сварите капусту в подсоленной воде. Варите после кипения в течение 5 минут. После указанного времени слейте жидкость и выложите лакомство на тарелку.

5

Возьмите сотейник и влейте в него 50 мл молока. Добавьте 50 г сливочного масла.

6

Поставьте емкость на плиту и ждите, пока масло не растворится.

7

Затем всыпьте 50 г пшеничной муки и немного соли. Размешайте и через несколько минут снимайте с плиты. У вас должен получиться густой соус.

8

Подготовьте форму для запекания. Положите на дно жареную курочку и отварную цветную капусту.

9

После этого залейте полученной заправкой. Равномерно распределите ее по всей поверхности.

10

Поставьте кушанье запекаться в духовку при температуре примерно 180 градусов на 15-25 минут. Корочка должна немного подрумяниться, но не сгореть, поэтому следите за этим процессом. Затем достаньте лакомство из духовки и подавайте к столу в горячем виде. Вот и готова вкусная и сытная запеканка из куриного филе и цветной капусты! Мы надеемся, что вы еще не раз приготовите данное блюдо по нашему пошаговому рецепту с фото. Приятного аппетита!

Похожие рецепты