Вторые блюда

Нежные, сочные и вкусные куриные котлеты с кабачком – диетический рецепт с пошаговыми фото, как приготовить из грудки с морковью на сковороде

Описание

Куриные котлеты с кабачком — вкуснейшее блюдо, которое является традиционным на любых праздниках, мероприятиях. Это любимое кушанье как для детей, так и для и взрослых. Его часто готовят в будние дни для всей семьи в домашних условиях. Даже неопытная хозяйка справится с готовкой данного кушанья. Продукты, входящие в состав, легко найти в магазинах и супермаркетах. Главное — придерживаться пошаговых рекомендаций, и все получиться на отлично. Кушанье захочется готовить намного чаще. Поэтому не откажите себе в удовольствии и сделайте рубленые сочные котлетки.
Для начала вам необходимо подготовить куриное мясо. Выбирайте и покупайте фарш только в проверенных местах и надежных поставщиков. Это очень важно, если хотите получить качественное блюдо. Обращайте внимание на запах и цвет заготовки. Если есть такая возможность, то сделайте фарш в домашних условиях из филе или куриной грудки.
Приготовим сегодняшнее кушанье с добавлением свежего кабачка. Овощ прекрасно дополнит кушанье и сделает его намного сытнее и аппетитнее. А в сочетании с репчатым луком, морковкой и острым перцем чили и вовсе получите изумительное блюдо.
Для правильной консистенции, добавьте в массу куриное яйцо и манку. Данные продукты помогут «скрепить» все компоненты и получить нужную смесь.
Подавайте готовое мясное блюдо с картошкой, макаронами, различными крупами, овощными салатами и зеленью.
Куриная рубленая котлета с кабачком является диетической и ее можно употреблять при соблюдении ПП. Калорийность на 100 г готового продукта составляет примерно 110 ккал.

Как сделать и пожарить в домашних условиях диетические нежные куриные котлеты с кабачком, морковью и перцем чили на сковороде? В приведенном ниже рецепте вы можете ознакомиться с пошаговым рецептом с фото.
Приступим к готовке!

Ингредиенты

Куриные котлеты с кабачком - рецепт приготовления

1

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления. Сначала пропустите куриную грудку через мясорубку в мисочку.

куриный фарш в металлической миске
2

Кабачок вымойте, репчатый лук освободите от шелухи и промойте. Морковку почистите, а перец чили разрежьте пополам и удалите семена с плодоножкой. Все овощи пропустите тоже на мясорубке. Отправьте овощную смесь в фарш.

куриный фарш, перемешанный с измельченной морковью, кабачками и луком в металлической миске
3

В миску к ингредиентам разбейте 1-2 куриных яйца. Всыпьте 3 столовые ложки манки. Не забудьте посолить и поперчить. Тщательно перемешайте вручную.

куриный фарш с овощами и яйцом в металлической миске
4

Возьмите сковороду и добавьте в нее растительное масло. Сформируйте котлеты. Чтобы мясо не прилипало к ладоням, смочите их водой. В разогретую емкость выкладывайте и обжаривайте с каждой стороны до румяной золотистой корочки.

сырые куриные котлеты с овощами на сковороде с маслом
5

Как только вы приготовите кушанье, выложите его в тарелки и подавайте в горячем виде к столу. Вот и все. Вкусные диетические котлеты с кабачком готовы! Кушайте с салатами и гарнирами. Надеемся, что данный пошаговый рецепт был вам полезен. Приятного аппетита!

жареные куриные котлеты с кабачком на тарелке с нарезанным зеленым луком и дольками помидоров на столе

Похожие рецепты