Вторые блюда

Нежные и мягкие диетические куриные котлеты в духовке - простой пошаговый рецепт с фото, как вкусно приготовить из сочного куриного фарша

Описание

Куриные котлеты в духовке — вкуснейшее блюдо, которое является традиционным на любых праздниках и мероприятиях. Это любимое кушанье для детей и взрослых. Его часто готовят в будние дни для всей семьи в домашних условиях. Даже неопытная хозяйка справится с готовкой данного кушанья. Продукты, входящие в состав, легко найти в магазинах и супермаркетах. Главное — придерживаться пошаговых рекомендаций, все получиться на отлично. Кушанье захочется готовить намного чаще. Поэтому не откажите себе в удовольствии и сделайте рубленые запеченные котлетки.
Для начала вам необходимо подготовить мясо. Выбирайте и покупайте куриный фарш только в проверенных местах и надежных поставщиков. Это очень важно, если хотите получить качественное блюдо. Обращайте внимание на запах и цвет заготовки. Если есть такая возможность, то сделайте фарш в домашних условиях из филе или куриных грудок.
Вкусные, мягкие котлеты мы приготовим с булгуром. Это полезная крупа с приятным тонким ореховым привкусом. Готовить ее одно удовольствие. А в сочетание с ингредиентами, входящими в состав, вы получите лакомство пальчики оближешь.
Для того чтобы заготовка была правильной формы и консистенции, добавьте куриное яйцо. Так как белок служит для связки, а желток — для вкуса. Следовательно, вы получите нежное, сочное и аппетитное кушанье.

Нежные простые котлеты можно по праву называть диетическими. Калорийность на 100 г готового продукта составляет 115 ккал. Для детей это полезное блюдо, которое можно смело включать в рацион. Для тех, кто придерживается ПП (правильного питания) кушанье станет палочкой выручалочкой.
Кушайте запеченные куриные котлеты с овощной подливой, помидорами, с хлебом или без, картошкой, в сметанном соусе.
Как приготовить куриные котлеты в духовке, чтобы они получились мягкими, сочными и вкусными? Мы поможем справиться с этой задачей. Ниже простой пошаговый рецепт с фото.
Приступим к готовке!

Ингредиенты

Куриные котлеты в духовке - рецепт приготовления

1

Подготовьте ингредиенты, которые необходимы для готовки. Возьмите тарелку и выложите в нее 350 граммов фарша.

глубокая прозрачная тарелка с куриным фаршем на тканевой салфетке на столе
2

В кастрюлю положите булгур и залейте его водой. Посолите по вкусу и поставьте на плиту. Варите, пока каша полностью не приготовится. После этого отправьте ее к мясной заготовки.

мясной фарш в глубокой тарелке с булгуром
3

Освободите репчатый лук от шелухи и промойте под проточной водой. Нарежьте овощ на маленькие кусочки и сложите его в мисочку к предыдущим продуктам.

глубокая прозрачная тарелка с куриным фаршем, булгуром, солью, мелко нарезанным репчатым луком и куриным яйцом
4

Размешайте продукты, соединив все с яйцом. Посолите по вкусу. У вас должна получиться мягкая и приятная консистенция.

куриный фарш с луком и яйцом в глубокой прозрачной тарелке
5

Сформируйте мясные заготовки, как показано на пошаговом фото рецепта. Чтобы фарш не прилипал к ладоням, смочите их водой. Сложите кушанье в форму для выпекания, предварительно застелив ее пергаментной бумагой. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте заготовки запекаться примерно на 40 минут (до готовности).

сырые мясные шарики на противне, застеленном пергаментом
6

По истечении времени достаньте блюдо из духовки и выложите его на тарелку. Вот и готовы сочные и вкусные диетические рубленые котлеты в домашних условиях, запеченные в духовке! Надеемся, что данный пошаговый рецепт с фото был для вас полезен. Приятного аппетита!

готовые румяные котлеты из куриного фарша на широкой белой тарелке на столе

Похожие рецепты