Мармелад на зиму

Пошаговый фото рецепт того, как приготовить мармелад из яблок на зиму в домашних условиях

Описание

Мармелад из яблок на зиму обязательно понравится вам с первой ложки, так как это угощение навевает воспоминания о детстве, когда заботливые мамы и бабушки угощали своих чад превосходным яблочным джемом. Приготовить мармелад из яблок на зиму можно достаточно легко, достаточно будет только запастись необходимым количеством ингредиентов, а также выделить немного свободного времени.
Такое лакомство получается очень оригинальным и вкусным, а использовать его вы можете так, как вам того пожелается. К примеру, с мармеладом из яблок может получиться вкуснейший пирог, а также вы можете использовать лакомство в качестве начинки для пирожков и блинчиков, или просто намазать на хлеб и кушать с чаем.
Для того чтобы ваш яблочный мармелад получился сладким и вкусным, лучше выбирать яблочки красных сортов, которые имеют более насыщенный вкус и аромат.
Как уже говорилось, приготовить такое лакомство очень просто в домашних условиях. Чтобы закрыть мармелад из яблок на зиму, вам необходимо собрать требуемые ингредиенты, запастись свободным временем, а также внимательно прочесть наш пошаговый рецепт с фото, который даст вам ответы на все ваши вопросы. Приступим к приготовлению мармелада прямо сейчас.

Ингредиенты

Мармелад из яблок на зиму - рецепт приготовления

1

Подготовьте красивые наливные яблочки и промойте их проточной водой, удалив хвостики и листья при надобности, если таковые имеются. Затем вам следует воспользоваться бумажным полотенцем, чтобы высушить яблоки.

выбираем яблоки
2

Разрежьте фрукты пополам, аккуратно вычистите серединку, удалив сердцевину вместе с семенами, а также отрежьте усики снизу яблока. После этого их необходимо выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, разогреть духовку до температуры в 140 градусов и отправить яблоки запекаться на час или полтора.

удаляем сердцевины
3

После того как мякоть яблок станет мягкой, их следует достать из духовки и остудить. После этого возьмите сито и начните перетирать через него яблочную мякоть, стараясь измельчить ее как можно лучше. Затем в полученную массу добавьте сахар, перемешайте хорошенько и поставьте емкость на средний огонь. Варить яблочный мармелад нужно до тех пор, пока он не загустеет достаточно сильно, не забывая при этом помешивать его деревянной ложкой.

варим пюре
4

Пока готовится мармелад, простерилизуйте банки и высушите их, а затем начинайте раскладывать в них яблочное угощение. Закатывайте банки крышками и убирайте под теплое одеяло остывать на ночь. Утром можете полакомиться вкусным домашним яблочным мармеладом или же оставить его до зимы.

мармелад на зиму

Похожие рецепты