Пошаговый фото рецепт того, как приготовить мармелад из яблок на зиму в домашних условиях
Мармелад из яблок на зиму обязательно понравится вам с первой ложки, так как это угощение навевает воспоминания о детстве, когда заботливые мамы и бабушки угощали своих чад превосходным яблочным джемом. Приготовить мармелад из яблок на зиму можно достаточно легко, достаточно будет только запастись необходимым количеством ингредиентов, а также выделить немного свободного времени.
Такое лакомство получается очень оригинальным и вкусным, а использовать его вы можете так, как вам того пожелается. К примеру, с мармеладом из яблок может получиться вкуснейший пирог, а также вы можете использовать лакомство в качестве начинки для пирожков и блинчиков, или просто намазать на хлеб и кушать с чаем.
Для того чтобы ваш яблочный мармелад получился сладким и вкусным, лучше выбирать яблочки красных сортов, которые имеют более насыщенный вкус и аромат.
Как уже говорилось, приготовить такое лакомство очень просто в домашних условиях. Чтобы закрыть мармелад из яблок на зиму, вам необходимо собрать требуемые ингредиенты, запастись свободным временем, а также внимательно прочесть наш пошаговый рецепт с фото, который даст вам ответы на все ваши вопросы. Приступим к приготовлению мармелада прямо сейчас.
Мармелад из яблок на зиму - рецепт приготовления
Подготовьте красивые наливные яблочки и промойте их проточной водой, удалив хвостики и листья при надобности, если таковые имеются. Затем вам следует воспользоваться бумажным полотенцем, чтобы высушить яблоки.
Разрежьте фрукты пополам, аккуратно вычистите серединку, удалив сердцевину вместе с семенами, а также отрежьте усики снизу яблока. После этого их необходимо выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, разогреть духовку до температуры в 140 градусов и отправить яблоки запекаться на час или полтора.
После того как мякоть яблок станет мягкой, их следует достать из духовки и остудить. После этого возьмите сито и начните перетирать через него яблочную мякоть, стараясь измельчить ее как можно лучше. Затем в полученную массу добавьте сахар, перемешайте хорошенько и поставьте емкость на средний огонь. Варить яблочный мармелад нужно до тех пор, пока он не загустеет достаточно сильно, не забывая при этом помешивать его деревянной ложкой.
Пока готовится мармелад, простерилизуйте банки и высушите их, а затем начинайте раскладывать в них яблочное угощение. Закатывайте банки крышками и убирайте под теплое одеяло остывать на ночь. Утром можете полакомиться вкусным домашним яблочным мармеладом или же оставить его до зимы.
