Праздничные салаты

Слоеный салат «Мимоза» с маслом сливочным – классический рецепт с пошаговыми фото, как приготовить с горбушей и сыром

Описание

«Мимоза» с маслом сливочным — это классический вариант всем известного блюда. Многие привыкли, что в «Мимозе» консервированная рыба, морковь, лук, яйцо, сыр и майонез. Однако классический вариант несколько отличался. В основном разница заключается в использовании отварной рыбы и сливочного масла. Последнее придает слоеному салату удивительную текстуру и изумительный вкус, который совершенно не похож на привычный нам вариант. Попробуйте однажды сделать именно такой вариант блюда в соответствии с нашим простым пошаговым рецептом с фото. Он очень вкусный и аппетитный, вы повторите приготовление кушанья еще не один раз.
Совет! По желанию можно украсить салат измельченной зеленью. Это также придаст блюду интересный вкус.

Итак, для вашего удобства мы подготовили наглядный рецепт с пошаговыми фото. Он станет хорошей инструкцией, которая позволит приготовить блюдо в домашних условиях без каких-либо проблем. Кушанье точно получится вкусным и аппетитным. Им можно порадовать близких и приятно удивить гостей.
Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!

Ингредиенты

Мимоза с маслом сливочным - рецепт приготовления

1

В соответствии с простым пошаговым рецептом с фото сначала следует отправить сливочное масло в морозильную камеру. Куриные яйца отправьте в кипящую воду и отварите вкрутую. Филе горбуши следует освободить от кожи и костей. Далее нарежьте мясо небольшими кусочками.

2

Закипятите воду, добавьте в нее душистый перец горошком и соль.

3

После этого выложите рыбу в кастрюлю, отварите на протяжении пяти минут. После этого выложите горбушу в миску и остудите.

4

Очистите от шелухи, помойте и измельчите репчатый лук.

5

Замочите овощ в воде или же в яблочном уксусе (это актуально для любителей кислинки).

6

Рыбу следует размять вилкой так, чтобы получились мелкие кусочки.

7

Возьмите тарелку для подачи салата и выложите на нее половину рыбы. Слегка пропитайте ингредиент майонезом.

8

Теперь достаньте из морозилки сливочное масло. Натрите немного на мелкой терке.

9

Расположите ингредиент сверху по горбуше.

10

Далее натрите немного твердого сыра так, чтобы слой полностью покрывал остальные ингредиенты.

11

Следующий слой — майонез.

12

Репчатый лук к этому времени будет готов. Его следует отжать и выложить половину следующим слоем.

13

Возьмите половину белков (желтки пока отложите) и натрите их на мелкой терке. Уложите сверху на другие компоненты.

14

Далее вновь нужно покрыть ингредиент майонезом.

15

Следом выкладывается оставшаяся горбуша.

16

После этого нужно выложить немного сливочного масла (натертого), затем твердого сыра (натертого).

17

Следующие слои — майонезная сеточка, оставшийся репчатый измельченный лук, яичные белки, сливочное масло. Завершающий слой — натертые желтки. Теперь отправьте «Мимозу» в холодильник и оставьте на два-три часа в соответствии с простым рецептом с пошаговыми фото. После этого можно накладывать блюдо порционно и подавать на стол. Приятного аппетита!

Похожие рецепты