Вторые блюда

Вкусная морковная запеканка в духовке как в садике – простой рецепт с пошаговыми фото, как приготовить с манкой для детей

Описание

Морковная запеканка в духовке — вкусное лакомство, которое знакомо еще с детства. В садике для детей часто делали подобные кушанья. Они очень сытные, аппетитные и ароматные. Отличаются ярким внешним видом, который привлекает, и запеканку хочется скорее скушать. Любая хозяйка справится с приготовлением простой запеканки. Но чтобы все получилось, необходимо придерживаться рецепта с пошаговыми фото. Родные и близкие по достоинству оценят ваши кулинарные способности, а блюдо непременно понравится всем.
Главный ингредиент данного кушанья — морковь. Для того чтобы получить правильную консистенцию, необходимо смешать овощ с манкой и разрыхлителем для теста. Кстати, готовить мы будем в духовке, так как это лучший способ термической обработки. Так заготовка равномерно запечется.

Для пикантности добавьте чернослив, а также можно сделать лакомство с яблоками, изюмом и ягодами. Для красоты присыпьте сахарной пудрой. Для пущего запаха смесь смешивайте с ванилином и корицей. Таким образом вы насытите яство приятным ароматом.
Морковную запеканку нельзя назвать диетической, так как ее калорийность на 100 граммов готового продукта составляет примерно 173,7 ккал. Поэтому рекомендуем не злоупотреблять данным кушаньем. Но на завтрак не откажите себе в удовольствии им полакомиться.
Сегодня мы расскажем, как сделать в домашних условиях вкусную, сытную и ароматную морковную запеканку в духовке. А для наглядного примера вы можете ознакомиться подробнее с рецептом и пошаговыми фото.
Начнем готовку!

Ингредиенты

Морковная запеканка в духовке - рецепт приготовления

1

Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Возьмите 500 граммов моркови и тщательно ее почистите. Затем промойте и натрите на средней терке.

2

После этого в сковороду добавьте растительное масло и поставьте на плиту. Разогрейте до нужной температуры и переложите морковь в емкость. Тушите на медленном огне примерно 20-25 минут.

3

Тем временем промойте чернослив без косточек.

4

Нарежьте его на большие кусочки, как показано на пошаговом фото рецепта.

5

Возьмите глубокую мисочку и разбейте в нее 4 куриных яйца.

6

Всыпьте 4 столовые ложки сахара к яйцам.

7

Затем туда же добавьте 4 столовые ложки манной крупы.

8

Всыпьте немного ванилина с корицей.

9

Тщательно размешайте венчиком. Если хотите ускорить процесс, то воспользуйтесь миксером.

10

Как только морковка станет мягче, вылейте полученную смесь на сковороду.

11

После этого добавьте следом измельченный чернослив. Перемешайте ингредиенты. Тушите еще 5 минут.

12

Смажьте формочку для запекания маслом и переложите смесь в емкость.

13

Включите духовку и разогрейте ее до 180-200 градусов. Поставьте запекаться кушанье примерно на 40 минут. Проверяйте, чтобы блюдо не пригорело.

14

После указанного времени достаньте морковную вкуснятину. Затем дайте ей настояться и переложите в широкую тарелку. Посыпьте по всей поверхности сахарной пудрой и подавайте к столу.

15

Вот и все, простая морковная запеканка в духовке готова! Подавайте со сметаной, сливками, различным вареньем или свежими фруктами. Попробуйте, насколько она вкусная, с нежной текстурой и просто тает во рту. Надеемся, что вы не раз приготовите данное блюдо по нашему пошаговому рецепту с фото. Приятного аппетита!

Похожие рецепты