Блюда из рыбы и морепродуктов

Вкусная итальянская паста с креветками в сливочном соусе - рецепт с фото приготовления, как сделать с чесноком

Описание

Паста с креветками в сливочном соусе — это вкуснейшее блюдо итальянской кухни, вкус которого понравится всем без исключения. Данное кушанье довольно сытное, потому что среди продуктов есть креветки, лучок, чесночок и, конечно же, лапша. По желанию можно использовать любые макароны, но рекомендуем воспользоваться именно «Фетучини». Лакомство заправляется сливочным соусом, который и добавляет пикантности.
Креветки — не менее важный ингредиент сегодняшнего блюда. Покупайте свежие или замороженные, очищенные или неочищенные, тигровые или королевские. Главное, чтобы продукт отвечал качествам требования.
Кушанье нельзя назвать диетическим, так как калорийность на 100 граммов готового продукта составляет примерно 157 ккал. БЖУ: белки — 13,22 г, жиры — 2, 17 г, углеводы — 20, 23 г. Поэтому рекомендуем не злоупотреблять данным блюдом тем, кто придерживается ПП (правильного питания) и следит за своей фигурой.

Сделать итальянскую пасту с креветками в сливочном соусе с чесноком сможет даже начинающая хозяйка, которая никогда не сталкивалась с приготовлением подобных лакомств. Если придерживаться рецептуры с пошаговыми фото, то все получится на отлично. Поэтому не теряйте времени! Сегодня мы расскажем и покажем, как приготовить в домашних условиях итальянскую пасту под сливочно-чесночным соусом с креветками так, чтобы она действительно получилась вкусная. Подробнее ознакомьтесь ниже.
Начнем!

Ингредиенты

Паста с креветками в сливочном соусе - рецепт приготовления

1

Готовку начинаем с того, что подготавливаем все необходимые ингредиенты.

сливочное масло, пакет сливок, смесь перцев в упаковке, макароны в пачке, рядом тарелка с очищенными креветками, репчатый лук и чеснок на столе
2

Возьмите луковицу с чесноком и очистите их, затем хорошенько промойте и измельчите как можно мельче. Отправьте овощи на разогретую сковороду с растопленным сливочным маслом. Пассеруйте на медленном огне. Перемешивайте и жарьте в течение 5 минут, чтобы репчатый лук стал прозрачным.

мелко нарезанный репчатый лук в сковороде с маслом на плите
3

После этого добавьте очищенные креветки к предыдущим ингредиентам. Перемешайте и готовьте примерно 5 минут. Посолите, добавьте черный молотый перец и смесь специй по вкусу.

сковорода с обжаренным репчатым луком и креветками на плите
4

Затем влейте 150 мл нежирных сливок. Смешайте и тушите на среднем огне до кипения.

обжаренный репчатый лук в сковороде с креветками и молочными сливками
5

Промойте петрушку и просушите ее с помощью бумажных полотенец. После этого измельчите зелень острым кухонным ножом и отправьте ее в сковороду. Смешайте продукты.

креветки и обжаренный лук со сливками и измельченной свежей зеленью в сковороде на плите
6

Сварите макароны. Для этого вам необходимо налить в кастрюлю воду и поставить на плиту. Доведите до кипения жидкость и отправьте макаронные изделия в кастрюлю. Варите примерно 20 минут (точное время указано на упаковке), а после слейте жидкость и переложите лапшу в сковороду. Перемешайте с остальными продуктами. Готовьте еще несколько минут и снимайте с плиты.

сковорода с отварными широкими макаронами в сливочном соусе с креветками
7

Вот и готова вкусная итальянская паста «Фетучини» с креветками в сливочном соусе. Попробуйте, насколько она ароматная, сытная и аппетитная. Кушанье обязательно понравится родным и близким. Надеемся, что вы еще не раз приготовите данное блюдо в домашних условиях по нашему пошаговому рецепту с фото. Приятного аппетита!

широкая белая тарелка с пастой и сливочным соусом, а также креветками и кружочками красного болгарского перца

Похожие рецепты