Выпечка

Вкусное рассыпчатое песочное печенье с вареньем и крошкой – простой рецепт с пошаговыми фото, как приготовить домашнюю выпечку без яиц на маргарине с начинкой в духовке

Описание

Песочное печенье с вареньем готовится очень просто. Тесто делается без яиц на маргарине и получается очень рассыпчатым. Особенностью становится то, что печенье представляет собой аппетитный коржик с прослойкой из варенья и посыпкой из крошки. Кстати, можно выполнить нарезку изделий любым удобным способом: как простыми квадратиками, так и фигурками.
Песочное печенье с вареньем готовится быстро и просто, буквально на скорую руку. А имеющийся наглядный рецепт с пошаговыми фото позволит сделать все правильно, без ошибок.
Совет! Можно использовать варенье, джем или повидло. Желательно отдавать предпочтение сладкой массе без крупных кусочков фруктов или ягод, так как тогда лакомство будет рассыпаться. Если очень хочется приготовить выпечку с ягодками, отдайте предпочтение смородиновому или малиновому варенью, сделанному по нашему рецепту с пошаговыми фото в духовке.

Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!

Ингредиенты

Песочное печенье с вареньем - рецепт приготовления

1

Позаботьтесь об ингредиентах, требуемых по пошаговому фоторецепту. Выложите их на рабочую поверхность для удобства.

2

Возьмите миску и вылейте в нее растопленный маргарин, потом всыпьте сахар и размешайте до однородности.

3

Далее добавьте сметану и опять все хорошенько перемешайте.

4

Потом просейте пшеничную муку для насыщения кислородом и всыпьте в миску. Добавьте щепотку соды, хорошенько перемешайте. Должно получиться эластичное и мягкое тесто.

5

Раскатайте тесто в пласт, вырежьте большой прямоугольник (по периметру) куска, обрезав края. Обрезки не выбрасывайте, спрячьте их в пакет или заверните в пищевую пленку и отправьте в морозилку.

6

Корж смажьте вареньем (можно заменить джемом или повидлом). Слой должен быть тонкий, чтобы начинка не потекла.

7

Достаньте обрезки из морозильной камеры и натрите на крупной терке. Устелите крошками пласт с вареньем.

8

Возьмите противень и устелите пергаментом.

9

Пласт теста нарежьте на порционные куски и выложите их на противень с пергаментом. Отправьте печенье выпекаться в духовке при температуре 200 градусов. Время запекания – около 20 минут. Корж должен полностью просохнуть.

10

Выкладывайте готовое песочное печенье с вареньем, сделанное в домашних условиях по рецепту с пошаговыми фото, на тарелку и дайте ему остыть. После этого лакомство можно присыпать сахарной пудрой. Вот и все, получается вкусно, просто и аппетитно. Приятного аппетита!

Похожие рецепты