Выпечка

Итальянская пицца с морепродуктами - рецепт с пошаговыми фото, как вкусно приготовить в домашних условиях с начинкой без томатной пасты

Описание

Пицца с морепродуктами – итальянское блюдо, которое популярно практически во всех странах мира. Готовить такое кушанье несложно, особенно если имеется наглядный рецепт с пошаговыми фото, которому нужно следовать. В результате удастся сделать аппетитную пиццу с морепродуктами в домашних условиях.
Совет! Мы предлагаем приготовить быстрое тесто, которое позволит уменьшить время готовки. Создать его проще простого, хотя это и дрожжевой вариант.

Давайте приступать к созданию блюда без томатной пасты в домашних условиях. Пользуйтесь рецептом с пошаговыми фото для удобства готовки дома. Кстати, морепродукты могут быть и свежими, и замороженными. Их состав также может варьироваться в зависимости от предпочтений домочадцев.
Калорийность пиццы с морепродуктами составляет в среднем 180 килокалорий на 100 граммов. Точное количество калорий зависит от используемых морепродуктов и других ингредиентов состава.
Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!

Ингредиенты

Пицца с морепродуктами - рецепт приготовления

1

Давайте начинать приготовление пиццы с морепродуктами в домашних условиях по пошаговому фоторецепту с подготовки теста. Сухие дрожжи нужно растворить в теплой воде (она должна быть кипяченой и теплой – около 40 градусов).

2

Далее добавьте в полученную массу растительное масло, сахар и соль.

3

Потом начинайте всыпать в жидкую смесь просеянную муку.

4

Замесите тесто. Оно должно быть эластичным, нежным и как будто воздушным. Муку вводите постепенно и не переусердствуйте с ней, чтобы не испортить нежность и легкость продукта.

5

Готовое тесто оставьте немного постоять – буквально 15-20 минут. Но, в принципе, можно готовить и сразу. Вот такого шарика, как на фото, хватит на приготовление двух толстеньких или трех тоненьких пицц.

6

Подготовьте ингредиенты для начинки. Это морской коктейль, аджика и твердый сыр.

7

Твердый сыр нужно натереть на крупной терке.

8

Откройте пачку с морским коктейлем (можно взять кальмаров, мидий, креветок и осьминогов по отдельности), жидкость слейте, а содержимое выложите на тарелку.

9

Теперь возьмите тесто и разделите его на три или две части. Одну из них раскатайте с помощью скалки так, чтобы получился тоненький пласт.

10

Возьмите форму для запекания и выложите в нее полученный пласт теста.

11

Смажьте заготовку аджикой.

12

Далее присыпьте все тертым сыром. Это добавит сочности и нежности готовому изделию.

13

Потом уложите подготовленную начинку – морской коктейль.

14

Снова присыпьте все тертым сыром.

15

Включите мультиварку на режим «Выпечка» и готовьте на протяжении 20-25 минут. Если вы будете делать пиццу в духовке, то устанавливайте 200-220 градусов. Время запекания – 15-18 минут. Пицца готова. Как видите, сделать вкусное итальянское лакомство по рецепту с пошаговыми фото несложно. С такой задачей в домашних условиях справится любой кулинар. Приятного аппетита!

Похожие рецепты