Алыча – вкусный и ароматный фрукт, из которого в домашних условиях можно готовить самые разнообразные заготовки на зиму. Бывает она желтой и красной. Заготовлены впрок могут быть обе разновидности алычи.
Заготовки из алычи могут быть не только сладкими, но и солеными. Хорошо этот фрукт сочетается с разнообразными овощами. Кроме того, алычу можно заготовить в натуральном виде, то есть без добавления каких бы то ни было вкусовых добавок. Такие фрукты можно будет использовать для создания любых блюд, всех тех же, что готовят из свежей алычи.
Какой бы рецепт заготовки из алычи вы ни выбрали обязательно используйте только спелые фрукты без изъянов. Лучше, если плоды были сорваны с дерева недавно и не успели долго полежать.

Подробнее о том, как в домашних условиях готовить разнообразные заготовки из алычи на зиму можно узнать из тех подробных пошаговых рецептов с фото, что собраны в данной рубрике.