Консервы рыбные — это продукт, который прошел предварительную термическую обработку и упакован в герметичную тару. В результате консервы могут храниться на протяжении длительного времени без потери качества. Такой продукт имеет внушительную область использования в кулинарии, поэтому известно множество пошаговых фоторецептов использования его в домашних условиях.
Каким консервам отдать предпочтение? Выбирать нужно качественный продукт от проверенных производителей. Это могут быть консервы сайры, скумбрии, тунца, кильки, тюльки, горбуши и любой другой рыбы, как речной, так и морской. Руководствуйтесь своими вкусовыми предпочтениями.
Какие первые блюда можно приготовить в домашних условиях? Рыбные консервы могут стать основной или дополнением для приготовления различных супов. Из других ингредиентов добавляют овощи (чаще всего картофель, морковь, лук, болгарский перец) и крупу (рис, гречка, перловка) или макаронные изделия. Получается сытное и ароматное кушанье.
Какие вторые блюда можно сделать из рыбных консервов? Отличный вариант — заливное, котлеты (их потом можно дополнить любимым гарниром), запеканка. Можно сделать рыбу с картошкой, дополнив подходящим соусом, например, томатным, сливочным, чесночным или специальным рыбным.
Что еще можно сделать? Нельзя забывать о многочисленных рыбных салатах. Среди самых популярных — классическая мимоза, а другие варианты вы найдете на этой странице. Можно сделать интересные закуски в тарталетках, корзиночках из теста или бутерброды. Получится вкусно и красиво, кушаньем можно украсить праздничный стол. Отличный вариант – пирог из рыбных консервов (подойдут и в томате, и в масле). Готовится кушанье очень быстро, ведь рыбка, по сути, уже термически обработана. Достаточно просто сделать из лаваша с начинкой из рыбных консервов аппетитный рулет по рецепту, имеющимся на этой странице, и он станет отличным вариантом закуски. Таким блюдом можно порадовать гостей.
В чем готовить блюда из рыбных консервов? Подойдет сковорода или кастрюля для готовки на плите, духовка, мультиварка, микроволновка, пароварка, скороварка и даже автоклав. Руководствуйтесь советами, которые приведены в конкретном пошаговом фоторецепте, чтобы все получилось. Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!