Куриные сердечки – это субпродукт, который активно используется в кулинарии для приготовления различных блюд в домашних условиях. Известно множество различных рецептов, многие из которых вы найдете на этой странице с пошаговыми фото, позволяющие приготовить сытные и аппетитные кушанья.
Можно ли сделать первые блюда с куриными сердечками? Ответ прост – да. Можно использовать этот субпродукт в качестве основного ингредиента, на основе которого варится бульон, или же вспомогательного. Очень часто супы варят из сердечек и желудочков, получается очень вкусно. Остальные ингредиенты стандартные: картофель, репчатый лук, морковь, а также крупа (рис, гречка, перловка) или макаронные изделия). Можно сделать и грибной супчик с куриными сердечками, который получается не менее аппетитным.
Какие вторые блюда можно приготовить с куриными сердечками? Выбор достаточно разнообразен, ведь этот субпродукт можно сделать жареным, тушеным, вареным, запеченным и даже копченым. Одно из самых популярных блюд – сердечки, тушенные в сметане или сливках. Получается очень нежно, вкусно и ароматно.
Помимо этого, субпродукт можно задействовать в качестве одного из ингредиентов для различных салатов. В качестве других компонентов можно использовать овощи (помидоры, лук, морковь, картошку, баклажаны) в приготовленном или свежем виде, грибы (белые, шампиньоны, маслята, лисички, опята), кукурузу, горошек, омлет в нарезанном виде, сухарики, твердый или плавленый сыр и многое другое.
Готовить куриные сердечки можно разными способами. Очень часто их варят в кастрюле на плите, запекают в духовке, жарят в сковороде на плите, готовят на пару. В отдельных случаях рационально задействовать мультиварку, которая выступает универсальным кухонным помощником, ведь в этом приборе можно и жарить, и варить, и запекать, и делать на пару. Результат в любом случае вас приятно удивит.

На этой странице мы подготовили для вас значительное количество наглядных рецептов, каждый из которых проиллюстрирован пошаговыми фото для удобства готовки. Никаких сложностей не возникнет, ведь вы будете следовать поэтапной инструкции. Блюдо из куриных сердечек у вас точно получится. Его можно будет подать праздничный стол или же просто побаловать близких в повседневный день. Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!