Мясной фарш — пошаговые рецепты с фото приготовления вкусных блюд на скорую руку и не только

фото мясного фарша крупным планом

Мясной фарш — это продукт, из которого можно сделать множество различных блюд, при этом зачастую на скорую руку. Можно сделать мясные кушанья, использовать фарш как компонент первых блюд, запеканок, паст. В целом достаточно определиться со своими предпочтениями, выбрать подходящий рецепт с пошаговыми фото и приступить к готовке в домашних условиях. У вас все получится, близкие будут приятно удивлены аппетитным блюдом.

Какому фаршу отдать предпочтение? Можно выбрать куриный, свиной, говяжий, индюшиный, кроличий или из сочетания нескольких вариантов. Отдельные рецепты даже предполагают смесь из мясного и рыбного фарша, из которой тоже можно сделать аппетитное блюдо. В целом, в этом вопросе можно ориентироваться на свои вкусовые предпочтения.

Что можно приготовить из мясного фарша в домашних условиях? Выбор рецептов разнообразен. Можно сделать котлетки, биточки, тефтели, фрикадельки и другие вкусные мясные кушанья. Интересным вариантом станут картофельные или зразы из кабачков, обыкновенные пирожки, запеканки с мясной составляющей. Такие вторые блюда станут идеальным вариантом на обед, а готовить их достаточно легко. Нельзя забывать о рулетах, мясном суфле, макаронных гнездах, пирогах и лаваше с мясной начинкой и многих других кушаньях, которые делаются из фарша и получаются невероятно сочными, вкусными и аппетитными.

Каким добавкам отдать предпочтение? Все зависит от блюда, которое собираетесь приготовить. В целом мясной фарш — универсальный продукт, который сочетается с овощами (картошкой, луком, кабачками, баклажанами, помидорами, перцем, огурцами), грибами (белыми, вешенками, шампиньонами, лисичками, подберезовиками, подосиновиками), крупами (рис, гречка, перловка), макаронными изделиями (спагетти, паста, вермишель) и даже сухофруктами. Не бойтесь экспериментировать — и у вас все обязательно получится.

В чем готовить блюда из мясного фарша в домашних условиях? Все зависит от выбранного пошагового фоторецепта. Можно отдать предпочтение обыкновенной сковороде для жарки котлет или биточков на плите, кастрюле для варки первых блюд или тушения мясных кушаний. Иногда рационально выбрать кухонных помощников, чтобы упростить или ускорить готовку. К таковым можно отнести мультиварку (в ней можно приготовить любое кушанье ввиду универсальности и множества программ), пароварку (блюда получатся низкокалорийными и диетическими), скороварку (практически любое блюдо будет приготовлено на скорую руку, ведь время готовки в среднем уменьшается в три раза по сравнению с плитой или мультиваркой), духовку (аппетитные запеканки, запеченные рулеты с грибами и мясом, пирожки и многое другое будет невероятно вкусным). В отдельных случаях можно задействовать даже микроволновку, чтобы получить интересный продукт.

Для удобства готовки желательно следовать простому пошаговому фоторецепту. Выбрать подходящий из множества возможных можно в этом разделе. Все предложенные наглядные инструкции имеют общую черту — наличие мясного фарша в составе. Смело выбирайте желаемый рецепт и приступайте к готовке. Желаем удачи в кулинарных экспериментах!