Пшено — крупа, которую чаще всего используют для приготовления гарниров. Можно сделать сладкую, с молоком или соленую кашу. Каждый вариант по-своему интересен. Соленой кашей можно дополнить мясные или рыбные блюда, а сладкое и молочное лакомство можно кушать в самостоятельном виде. В этом разделе мы собрали немало пошаговых фоторецептов, по которым можно сделать аппетитное блюдо или задействовать крупу в качестве дополнительного ингредиента для других кушаний.
Как варить пшено? Крупу можно отварить на воде с добавлением сахара или соли, молоке. В этом поможет обыкновенная кастрюля, которую отправляют на плиту, мультиварка и даже духовка. Все зависит от пошагового фоторецепта, которого следует придерживаться для готовки в домашних условиях.
Очень часто пшено добавляют в первые блюда. Особенно популярны полевая уха, рыбный и тыквенный суп, а также рассольник с капустой. Можно добавлять пшено в любой супчик, чтобы первое блюдо было более сытным и аппетитным.
Иногда пшено применяют в качестве основы для приготовления запеканок. Это могут быть сладкие блюда с творогом, сметаной, медом, свежими и сушеными фруктами. Можно сделать и соленое кушанье, дополнив пшено мясом или фаршем. В любом случае получится сытное второе блюдо, которое станет частым гостем на вашем столе ввиду отличных вкусовых качеств.
Издавна пшено использовали не только в качестве продукта питания, но и для лечения. Объясняется это уникальным составом продукта. Пшено имеет потогонное и мочегонное действие, помогает укрепить кости, заживляет раны. Пшено заботится о мышечной системе, нормализует работу печени, насыщает организм питательными веществами при регулярном употреблении.

Мы советуем включить пшено в свой повседневный рацион. Для этого имеется множество подробных рецептов с пошаговыми фото, по которым можно с легкостью приготовить аппетитное кушанье в домашних условиях. Желаем удачи в экспериментах в готовке!