Вермишель — макаронные изделия, которые активно используются в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Не все знают, что этот продукт можно задействовать и в качестве компонента для других кушаний, например, запеканок, паст, первых блюд. В результате благодаря многочисленным пошаговым фоторецептам удастся выбрать подходящий вариант, приготовить его в домашних условиях, порадовав близких или даже приятно удивив гостей.
Как правильно варить вермишель? Все зависит от того, какое блюдо хочется приготовить. Для пасты макаронные изделия отвариваются до состояния полуготовности, а затем доводятся до готовности вместе с остальными ингредиентами. Для гарнира вермишель должна быть полностью готова и слегка подсолена. В первые блюда добавляют сухой ингредиент, который варится вместе с другими компонентами кушанья. Для других блюд может использоваться вермишель в любом виде, в том числе и жаренная на сковороде.

Что можно приготовить? Можно сделать аппетитную пасту, дополнив ее курицей, грибами, фрикадельками из фарша (куриного, индюшиного, свиного, говяжьего), яйцами, зеленью и даже ягодами. Все зависит от рецепта и вкусовых предпочтений. Можно сделать легкий вермишелевый супчик, как сладкий на основе молока, так и обыкновенный на мясном или грибном бульоне. Такое блюдо можно и детям, и взрослым. Ребенку наверняка понравится сладкое молочное кушанье, возможно, оно станет его любимым. Отличный вариант — создание запеканки из вермишели. Можно дополнить ее другими ингредиентами, например, картошкой, фаршем или овощами. Детская запеканка обычно готовится из вермишели и творога, ее делают сладкой, иногда в состав добавляют изюм и сухофрукты.
Как именно готовить блюда с вермишелью в домашних условиях? Руководствуйтесь выбранным пошаговым фоторецептом. Можно задействовать сковороду или кастрюлю для готовки на плите. В отдельных случаях рационально отдать предпочтение кухонным помощникам, в том числе духовке, мультиварке, пароварке, микроволновке и даже скороварке.
В этом разделе предложено немало подробных рецептов, каждый из которых проиллюстрирован пошаговыми фото. В результате приготовить выбранное вкусное кушанье в домашних условиях не составит труда. Готовка будет простой и доступной. Желаем удачи в кулинарных экспериментах!