Йогурт — это вкусный, полезный и питательный продукт, который можно не только приобрести в магазине, но и приготовить самостоятельно в домашних условиях. Удобнее всего пользоваться для этих целей специальной йогуртницей, но в ее отсутствие переживать не стоит, можно обойтись и без этого прибора, задействовав, например, духовку или мультиварку. Ниже вы найдете простые и наглядные пошаговые фоторецепты, которые сориентируют по готовке блюда в домашних условиях.
Какие продукты использовать для вкусного йогурта? Проще всего задействовать специальную закваску, но ее нужно приобрести в магазине или попросить у знакомых. Но если вы не хотите или это является невозможным по каким-то причинам, то можно обойтись и так. Основной ингредиент — молоко, а остальные компоненты добавляются на усмотрение хозяйки. Это могут быть сахар, сахарная пудра, мед, корица, фрукты и даже овощи. Руководствоваться нужно выбранным пошаговым фоторецептом и своими вкусовыми предпочтениями.
Один из самых популярных вариантов — фруктовый йогурт, который легко и просто сделать дома, а хранить его можно в баночках или контейнере. Его можно использовать в чистом виде. Он питательный и вкусный. По желанию йогурт можно применить и для других целей, например, для создания фруктового салата. В этом случае продукт выступает заправкой, которую можно вводить в рацион детей ввиду ее полезности и питательности.
Йогурт — идеальная жидкая основа для выпечки. Чаще всего готовят блины и оладьи на сковороде, которые получаются пышными и очень вкусными. Если минимизировать количество сахара и отказаться от сливочного масла, то можно говорить о том, что это ПП-блюдо. В духовке чаще всего делают пироги, торты, булочки, кексы, манники и другие варианты выпечки на основе йогурта. При этом крем также может быть йогуртовым. Он будет нежным по вкусу и консистенции.

Чтобы было проще и удобнее готовить йогурт и блюда из него дома, мы разработали для вас целый раздел с простыми и наглядными пошаговыми фоторецептами. Осталось выбрать подходящую инструкцию и приступить к процессу приготовления. Желаем удачи в домашних экспериментах с готовкой!