Блюда из птицы

Вкусный рис с овощами и курицей – рецепт с пошаговыми фото, как приготовить с куриным филе на сковороде

Описание

Рис с овощами и курицей — это вкусное блюдо, которое имеется во многих кухнях мира. Выделяют немало рецептов кушанья, в том числе блюдо по-китайски, по-японски, по-каталонски, по-тайски, по-азиатски и многие другие варианты. Мы же предлагаем вам приготовить в домашних условиях рис по-русски, дополненный тушеным куриным мясом и овощами. Для удобства готовки разработан наглядный фоторецепт, оформленный пошагово. Готовое блюдо приятно удивит насыщенностью вкуса, ароматом и сытностью. Пикантной изюминкой станет перец чили или чеснок.
Совет! Рис можно использовать любой в зависимости от вкусовых предпочтений. Отличный вариант — бурый рис, считающийся полезным и диетическим продуктом. Его можно включать в рацион даже на диете, процесс похудения не будет остановлен. Можно использовать и белую крупу, например, жасмин, которая порадует насыщенным вкусом.

Итак, давайте приступать к готовке сытного и вкусного кушанья. Просто следуйте инструкции в пошаговом фоторецепте и у вас все получится. Никаких сложностей нет, поэтому с готовкой справится даже начинающий кулинар. Блюдо можно дополнить любимым соусом, например, терияки или чесночным.
Калорийность риса с курицей и овощами составляет 113 килокалорий на 100 граммов. Помните, что количество калорий напрямую зависит от того, какой рис использован. В белом больше калорий, чем в буром.
Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!

Ингредиенты

Рис с овощами и курицей - рецепт приготовления

1

Сначала по пошаговому рецепту следует подготовить мясо для риса с курицей и овощами. Возьмите куриную грудку или филе, помойте и обсушите ингредиент посредством бумажного полотенца. Далее его следует нарезать крупными кусками. Отправьте мясо в сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Нужно добиться формирования золотистой корочки.

кусочки сырого куриного филе на сковороде
2

Потом очистите лук и морковь, помойте и обсушите. Овощи следует нарезать мелкими кусочками и выложить к мясо. Продолжите жарку.

кусочки обжаренного куриного филе на сковороде с нарезанными сырыми морковью и луком
3

Теперь в сотейник следует высыпать рис и добавить немного соли. Обжарьте на протяжении трех-четырех минут.

сырой длиннозерный рис в сковороде с обжаренным куриным филе, луком и морковью
4

После этого залейте все ингредиенты кипятком так, чтобы жидкость покрыла ингредиенты. Накройте сковороду крышкой и тушите кушанье в течение тридцати минут. Можно время от времени помешивать.

рис с морковью, луком и кусочками куриного филе, залитый водой в сковороде
5

Буквально за две-три минуты до окончания готовки следует выложить в рис помидоры черри, предварительно вымытые. Также освободите от шелухи, помойте и обсушите чеснок. Его также нужно отправить в сковороду, он придаст аромат. По желанию пикантности можно добиться перцем чили.

сваренный рис с кусочками куриного филе луком, морковью и помидорами черри в сковороде
6

Вот и все, аппетитный рис с курицей и овощами готов. Его легко и просто сделать по доступному фоторецепту, оформленному пошагово. Рассыпайте по тарелкам и подавайте на стол. Приятного аппетита!

готовый рис с куриным филе, морковкой, луком и помидорами черри на тарелке

Похожие рецепты