Вкусный рулет «Баунти» без выпечки – быстрый рецепт с пошаговыми фото приготовления десерта из печенья в домашних условиях

четыре кусочка рулета баунти без выпечки на тарелке на столе
Десерты

Описание

Рулет «Баунти» без выпечки — замечательное ароматное лакомство, которое очень просто приготовить в домашних условиях. Данный десерт может чем-то напомнить популярную сладкую колбаску, которая тоже готовится на основе песочного печенья. Рулет «Баунти», приготовленный по пошаговому рецепту с фото, покоряет своей нежной кокосовой начинкой.

Совет! Чтобы приготовление начинки было проще и быстрее, следует заранее достать сливочное масло из холодильника. Оно станет мягче, и размешивать начинку будет проще.

Что немаловажно, приготовление рулета занимает не больше 15-20 минут. Такой быстрый и легкий десерт можно приготовить на детский день рождения, а можно подать к праздничному столу в дополнение к тортику.

В данном блюде используется кокосовый ликер. Конечно, данный напиток добавит кушанью особый аромат, но, если у вас дома нет его, можете не добавлять. Кроме того, если десерт будут кушать дети, то данный ингредиент лучше и вовсе исключить.

Чтобы побаловать себя и своих близких домашним десертом, не обязательно искать повод. Приготовьте рулет «Баунти» без выпечки по данному рецепту с пошаговыми фото, убедитесь, что готовка вкусного блюда не всегда отнимает много времени.

Ингредиенты

Шаги

  1. Сначала следует приготовить основу для рулета, для этого измельчите с помощью кухонного комбайна или блендера песочное печенье.

    измельченное в крошку песочное печенье в миске

  2. Затем следует добавить в песочную крошку 4 ст. л. какао-порошка и 100 мл воды (комнатной температуры).

    вода вливается в миску с измельченным печеньем и какао-порошком

  3. Перемешайте тщательно ингредиенты. Должна получиться однородная и довольно пластичная масса коричневого цвета.

    тесто из песочного печенья и какао в миске

  4. Когда основа готова, можно приступать к приготовлению кокосовой начинки для рулета «Баунти». Для этого возьмите глубокую емкость, в которой вам будет удобно перемешивать ингредиенты, и добавьте туда кокосовую стружку, размягченное сливочное масло, сахарную пудру (не кладите сильно много, чтобы десерт не получился слишком приторным), ликер (по желанию) и сгущенное молоко. Перемешайте все ингредиенты, чтобы получился однородный крем.

    белый сливочный крем в миске

  5. Когда крем и основа готовы, приступайте к формированию десерта. Расстелите на столе пищевую пленку, сверху выложите песочную массу и разровняйте ее. Это можно сделать руками или же скалкой.

    раскатанное тесто из печенья на столе, застелнном пищевой пленкой

  6. Сверху выложите кокосовый крем. Распределите его равномерно по всему песочному слою.

    сливочный крм поверх песочного мокрого коржа на столе, застеленном пищевой пленкой

  7. Теперь с помощью пищевой пленки сформируйте рулет. Заверните изделие в пленку и отправьте десерт в морозилку на один час. Очень важно! Кладите рулет швом вниз, чтобы изделие не распалось.

    свернутый рулет баунти на столе, застеленном пищевой пленкой

  8. Когда пройдет необходимое количество времени, достаньте кушанье, разверните и нарежьте порционными кусочками. Как видите, приготовить в домашних условиях рулет «Баунти» без выпечки, по рецепту с пошаговыми фото совсем нетрудно. Приятного аппетита!

    рулет баунти без выпечки, нарезанный ломтиками, на тарелке на столе