Блюда из мяса

Свиная рулька, запеченная с квашеной капустой, - пошаговый немецкий рецепт с фото, как приготовить с пивом в духовке по-баварски

Описание

Рулька с квашеной капустой — это традиционное мясное кушанье для жителей Германии, а также Чехии. Блюдо невероятно вкусное, сочное и аппетитное. Рулька запекается в темном пиве на протяжении трех часов, что позволяет ей быть очень мягкой, сочной и аппетитной. Подается с квашеной капустой и традиционно с бокалом пива.
Совет! Изюминкой кушанья становится заправка, которая готовится из соевого соуса, меда и горчицы. Это позволяет добиться аппетитной острой корочки в процессе запекания в духовке, которая идеально сочетается с калорийным свиным мясом.

Пора приступать к приготовлению рульки с квашеной капустой в домашних условиях по-баварски. Для этого руководствуйтесь наглядным фоторецептом, который мы разместили для вас ниже. В результате удается с легкостью сделать немецкое блюдо. Запеченная рулька вряд ли оставит кого-то равнодушными, а гарнир из квашеной капусты станет гармоничным дополнением.
Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!

Ингредиенты