Праздничные салаты

Классический салат «Гранатовый браслет» с курицей – лучший рецепт с пошаговыми фото, как приготовить с орехами

Описание

Салат «Гранатовый браслет» с курицей – это вкусное и очень красивое блюдо, которое без труда станет украшением любого стола. Раньше такое лакомство было одним из традиционных блюд новогоднего застолья (ведь гранат был товаром дефицитным), сегодня же не составит труда приготовить блюдо на ужин. Тем не менее именно это кушанье многие хозяйки относят в категорию лучших домашних салатов.
Рецепт оригинального блюда предполагает использование мяса курицы. В классическом варианте этот продукт отварной, в усовершенствованном способе приготовления кулинары используют курицу копченую. В первом случае послойное лакомство получается более нежным и не имеет специфического аромата дымка, к тому же кушанье можно дать детям.
Секреты приготовления вкусного салата «Гранатовый браслет» с курицей, мы раскроем в пошаговом рецепте с фотографиями, сделанными на каждом этапе сборки оригинальной закуски своими руками в домашних условиях.

Ингредиенты

Салат Гранатовый браслет с курицей - рецепт приготовления

1

Приготовление салат с названием «Гранатовый браслет» с курицей по этому рецепту начнем с подготовки основных ингредиентов. Куриное мясо и очищенную морковь отварим в одной кастрюльке до готовности в воду следует добавить поваренную соль по вкусу и несколько горошинок душистого перца. В отдельных посудинках сварим свеклу, картофель (в «мундире») и куриные яйца. Головку репчатого лука и зубчики чеснока очистим от шелухи и подготовим к измельчению. Плод граната вымоем, разделим на части и вытряхнем из долек спелые зернышки. Если вы решите добавить орехи, то их нужно слегка обжарить на сухой сковороде, а затем измельчить до состояния мелкой крошки.

очищенные и отварные свекла, морковь, яйца, картофель, куриное филе и половинка граната на тарелке на столе
2

После этого на терке натрем морковь, картофель и свеклу. Лук нарежем «шашечками», чеснок пропустим через пресс. Куриные яйца измельчим вилкой (желток и белок вместе). Куриное филе желательно разделить на волокна. Все подготовленные ингредиенты сложите отдельно, так как формировать оригинальный по вкусу и оформлению салат мы будем послойно.

отварные и тертые свекла, морковь, яйца, картофель, кусочки вареной курицы и зерна граната на тарелке на столе
3

Для того, чтобы салат имел форму кольца, сделайте точно так, как показано на фото: на центр тарелки поставьте баночку, а после этого начните выкладывать ингредиенты. Первым должен стать картофель и куриные яйца. Все слои нужно смазывать майонезом.

полулитровая баночка, а вокруг нее тертые яйца и картофель, ложка с майонезом на тарелке на столе
4

Вторым слоем кладут свеклу и порцию соуса.

полулитровая баночка, а вокруг нее тертые яйца, картофельи свекла слоями на тарелке на столе
5

Далее кладем тертую морковь и, если есть такое желание, измельченные орешки. Не забывайте сдабривать майонезом!

полулитровая баночка, а врокуг нее тертые свекла, картошка, яйца и морковка слоями на тарелке на столе
6

Четвертым слоем должны лежать два ингредиента: куриное мясо и лук. Их также нужно скрепить и пропитать заправкой.

полулитровая баночка, а вокруг нее тертые морковь, свекла, яйца, картошка, морковь и кусочки вареной курицы на тарелке на столе
7

Следующим (овощным) слоем станет свекла с чесноком и майонез.

полулитровая баночка, а вокруг нее салат в виде браслета из свеклы, картофеля, моркови и майонеза на тарелке на столе
8

Создание украшения из гранатовых зерен завершит процесс приготовления салата «Гранатовый браслет» с курицей своими руками в домашних условиях по этому простому пошаговому рецепту с фотографиями.

полулитровая баночка, а вокруг нее салат гранатовый браслет на тарелке на столе
9

Готовое лакомство перед подачей рекомендуем выдержать хотя бы три часа в холодильнике, а только после этого дегустировать. Приятного аппетита!

салат гранатовый браслет на плоской белой тарелке на столе

Похожие рецепты