Мясные салаты

Праздничный салат «Калейдоскоп» – классический рецепт с пошаговыми фото приготовления с мясом и сухариками

Описание

Салат «Калейдоскоп» — это вкусное блюдо с оригинальным названием. Готовят простое кушанье в обычные будние дни, на праздники и различные торжества. Продукты, входящие в состав, легко найти в супермаркетах, магазинах и прочих местах. Любая хозяйка, даже неопытная, справится с готовкой данного лакомства. Приготовление не займет много времени и усилий, а результат не заставит себя долго ждать. Поэтому не откажите в удовольствии, сделайте блюдо в домашних условиях и порадуйте себя и своих близких. Существует много рецептов и способов приготовления, но расскажем и подскажем вам, как сделать самый лучший полезный и вкусный салатик.
В состав «Калейдоскопа» входит мясо. Вы можете использовать любую часть курицы, свинины или говядины.
Все овощи, входящие в состав, такие как морковка, картошка, репчатый лук, дополняют блюдо и делают его намного сытнее.
Добавляйте в кушанье сыр твердых сортов. Рекомендуем вам попробовать российский, голландский, пармезан, гауда, бофор, роталлер (с крупными дырочками) — это самые лучшие продукты, которые украсят ваше лакомство, и придадут ему необычайно вкусный сливочный вкус.
Чтобы придать пикантности, добавьте немного изюма. Но прежде чем смешивать его с ингредиентами, его необходимо оставить в теплой воде на некоторое время. Так вы получите мягкие и аппетитные виноградинки.

Для украшения используйте сухарики. Вы можете купить их готовые или сделать в домашних условиях. Просто порежьте белый или черный хлеб на маленькие кубики (мякоть без корочки), и поместите в духовку на 15-20 минут. Вы получите приятные хрустящие сухарики.
Как приготовить классический праздничный салат «Калейдоскоп» в домашних условиях? Мы поможем справиться с этой задачей. На нашем сайте вы можете ознакомиться с пошаговым рецептом с фото.
Приступим к готовке!

Ингредиенты

Салат Калейдоскоп - рецепт приготовления

1

Для начала подготовьте все необходимые продукты для приготовления незабываемого блюда. Сначала отварите морковку. Вымойте её и положите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту. Готовьте на среднем огне в течение 30-40 минут. Время варки зависит от размера овоща. Как только вы сварили морковь, слейте воду и остудите овощ. После этого почистите его.

2

Натрите морковь на крупной терке, как показано на пошаговом фото рецепта. Сложите её в тарелочку.

3

После этого возьмите сыр твердых сортов и натрите на крупной терке. Переложите в отдельную мисочку.

4

Затем промойте несколько раз изюм. Отложите его в сторону.

5

Освободите репчатый лук от шелухи, промойте его хорошенько. Вымойте тщательно кусок выбранного мяса.

6

Нарежьте продукт на тонкие палочки или соломкой.

7

Репчатый лук порежьте полукольцами.

8

Возьмите сковороду и влейте в неё растительное масло. Разогрейте до нужной температуры и приступите к обжариванию лука и мяса. Готовьте, пока репчатый лук станет золотистым, а мясо — изменит цвет. Посолите и поперчите по вкусу.

9

Как только вы справились с этой задачей, возьмите картошку, очистите её и промойте. Нарежьте тонкими брусочками и обжарьте корнеплод в той же сковороде на растительном масле (до золотистого цвета). После этого остудите.

10

Сложите в глубокую салатницу жареный картофель, вареную морковку, обжаренный лук с мясом, мягкий изюм, твердый сыр и сухарики.

11

Приготовьте ароматную заправку. Для начала очистите 3 зубчика чеснока и пропустите их через пресс или мелко измельчите с помощью острого кухонного ножа. Сложите его в тарелку.

12

Тщательно перемешайте чеснок с майонезом.

13

Приступите к оформлению. Выложите на порционную тарелку готовое кушанье. Украсьте сухариками или изюмом по желанию. Вот и готов классический салат «Калейдоскоп» в домашних условиях! Надеемся, что данный пошаговый рецепт с фото был для вас полезным. Попробуйте, насколько вкусное и ароматное получилось блюдо. Приятного аппетита!

Похожие рецепты