Салат «Красная шапочка» с помидорами черри - простой пошаговый рецепт приготовления с фото с курицей, пекинской капустой и зеленым горошком
Салат «Красная шапочка» с помидорами — аппетитное блюдо, отличающееся эффектной подачей. Главная особенность кушанья — верхний слой из помидоров, который напоминает собой шапочку сказочной героини, поэтому блюду и было дано такое название. Салат, сделанный по пошаговому фоторецепту с пекинской капустой и зеленым горошком, не оставит равнодушными, ведь он сытный, вкусный и сочный. А готовить блюдо достаточно просто, поэтому с задачей справится каждая хозяйка.
Отдавайте предпочтение помидорам черри, с ними блюдо смотрится эффектнее. По вкусу оно будет отличным как с обыкновенными, так и с помидорами черри.
Итак, давайте приготовим салат «Красная шапочка» с курицей и помидорами в домашних условиях. Для этого следует действовать точно в соответствии с простым пошаговым рецептом, который проиллюстрирован наглядными фото.
Салат Красная шапочка с помидорами - рецепт приготовления
Сначала следует отварить курицу в подсоленной воде. Куриные яйца также нужно отварить, а затем остудить и освободить от скорлупы. Пекинскую капусту нужно помыть, обсушить и мелко нарезать. Выложите ее в миску для подачи. Затем мелко нарежьте куриное мясо и выложите сверху на капусту.
Болгарский перец следует помыть, освободить от семян и плодоножки, а затем мелко нарезать и отправить в миску в качестве следующего слоя.
Далее откройте баночку с горошком, жидкость слейте, так как она не понадобится. Горошек возьмите в требуемом количестве и выложите сверху на перец.
Следующий слой — мелко нарезанные куриные яйца.
Потом очистите от шелухи, помойте и обсушите репчатый лук. Далее овощ нужно измельчить посредством острого ножа. Отдавайте предпочтение сладким сортам или же ошпарьте ингредиент перед выкладыванием в салат. Это поможет избавиться от горечи.
Теперь добавьте соль и черный молотый перец по вкусу, заправьте блюдо майонезом и перемешайте все ингредиенты. Выложите кушанье в салатницу для подачи на стол. Верх салата следует хорошо разровнять.
Теперь помойте помидоры, удалите у них уплотнение, оставшееся от плодоножки. Овощи следует нарезать небольшими кусочками, смешать с солью и измельченным укропом.
Выложите помидоры на блюдо в качестве верхнего слоя. Вот и все, салат, сделанный по пошаговому фоторецепту, готов. Можно подавать «Красную шапочку» с помидорами на стол и пробовать. Приятного аппетита!
