Грибные салаты

Слоеный салат «Мельник» с курицей и солеными грибами - простой рецепт приготовления с пошаговыми фото

Описание

Салат «Мельник» — это очень вкусное и аппетитное слоеное блюдо, которое понравится каждому. Интересно, что кушанье известно под разными названиями, в том числе «Старый мельник» и «В гостях у мельника». Речь идет об одном и том же сытном и пикантном блюде, которое очень просто приготовить по-простому пошаговому фоторецепту.
Совет! Мясо можно использовать любое на свое усмотрение. Отлично подходит отварная курица или индейка, можно сделать выбор в пользу копченой свинины или говядины. Можно даже использовать ветчину или субпродукты. Руководствуйтесь своими вкусовыми предпочтениями, так как в этом рецепте можно использовать любую мясную составляющую.

Итак, давайте приступим к приготовлению слоеного салата «Мельник». Для этого мы подготовили простой рецепт с пошаговыми фото. Эта наглядная инструкция с подробно описанными этапами позволит не допустить ошибки и сделать действительно вкусное кушанье в домашних условиях.
Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!

Ингредиенты

Салат Мельник - рецепт приготовления

1

Начните приготовление салат «Мельник» с подготовки требуемых ингредиентов. Картофель, морковь, мясо и куриные яйца следует отварить до готовности в разных кастрюльках. После этого овощи очистите от кожуры, а куриные яйца — от скорлупы. Остудите все ингредиенты. После этого натрите картофель на крупной терке и смешайте его с майонезом.

натертый на мелкой терке вареный картофель на зеленой тарелочке, политый майонезом
2

Морковь также нужно натереть на крупной терке, заправить майонезом и перемешать до однородности.

измельченная на терке морковка с майонезом на синей тарелочке
3

Куриные яйца измельчаются посредством вилки или натираются на крупной терке. Затем смешайте ингредиент с майонезом.

измельченные вареные куриные яйца с майонезом в глубокой черной тарелке
4

Твердый сыр нужно натереть на крупной терке.

натертый на крупной терке твердый сыр на яркой разноцветной тарелке
5

Теперь мелко нарежьте соленые грибочки.

нарезанные мелкими кусочками соленые грибы на белой тарелке
6

Лук следует освободить от шелухи, помыть и обсушить. Далее нарежьте ингредиент мелкими кубиками и ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь. Затем лучок и грибы следует смешать вместе, по вкусу посолить и заправить майонезом.

очищенный и измельченный репчатый лук на голубой тарелке
7

Квашеные огурцы измельчите острым ножом.

нарезанные мелкими кубиками соленые огурцы на яркой красной тарелочке с белыми узорами
8

Куриное мясо, ранее сваренное, нужно измельчить некрупными кубиками и заправить майонезом.

сваренное и мелко нарезанное куриное мясо с майонезом в небольшой зеленой тарелочке с рисунком
9

Вот и все, компоненты салата «Мельник», сделанного по-простому фоторецепту, готовы. Осталось собрать блюдо. Выложите все компоненты слоями: картофель, лук с грибами, куриные яйца, морковь, огурцы и сыр последним слоем для украшения. Удобно пользоваться кулинарным кольцом, чтобы салатик имел красивую форму. Приятного аппетита!

готовый слоеный салат, украшенный красным перцем и долькой лимона, на широкой белой тарелке

Похожие рецепты