Праздничные салаты

Классический салат «Обжорка» с колбасой копченой и сухариками - рецепт с фото, как вкусно приготовить с сухариками, помидорами и огурцами

Описание

Салат «Обжорка» с колбасой – это превосходный вариант блюда, который поможет разнообразить праздничный стол. Такое угощение выглядит очень аппетитно, а на вкус оно еще лучше. В его состав входят сухарики, которые придают кушанью некую изюминку и делают его более оригинальным на вкус. Можно использовать как сухарики из багета или кириешки, так и самодельные домашние сухарики с ароматной приправой. Главное – брать угощение с мясным ароматом, чтобы оно дополняло вкус салата. Ну, а приготовить такую вкуснятину в домашних условиях вы можете при помощи нашего рецепта с пошаговыми фото.
«Обжорка» с копченой колбасой гораздо более приятна на вкус, чем это же блюдо с варенкой. Можно брать как колбасу в палках, так и сухие копченые сосиски или охотничьи колбаски. Выбор основного ингредиента зависит только от вас. Все остальное – свежие огурцы и помидоры, твердый сыр, майонез и приправы – остается неизменным.

Вы можете сделать этот салат с сухариками и подать его как к праздничному столу, так и к семейному ужину, чем несказанно порадуете своих близких. На готовку такого блюда вы затратите не более двадцати минут, а главная его прелесть в том, что вам не нужно предварительно отваривать или жарить продукты, что значительно ускоряет процесс готовки.
В домашних условиях приготовить классический салат «Обжорка» с копченой колбасой и сухариками можно при помощи рекомендаций нашего рецепта с пошаговыми фото. Вам нужно лишь собрать все требуемые продукты и выделить немного времени.

Ингредиенты

Салат Обжорка с колбасой - рецепт приготовления

1

Свежие огурцы промойте и убедитесь, что кожура не горчит. При необходимости срежьте ее, после чего нарежьте овощи кубиками среднего размера.

нарезанные мелкими кусочками свежие огурцы на деревянной дощечке
2

Помидоры также нужно промыть перед нарезкой. Овощи следует разрезать на четверти и удалить семена, чтобы салат не получился слишком влажным. Затем нарежьте продукт кубиками такого же размера, как и огурцы.

помидоры, нарезанные кубиками, без семян на деревянной дощечке
3

Зелень тоже промойте, затем обрежьте твердые стебли и порубите листья так, как вам удобно. Можно нарезать ее мелко или крупно, на вкус блюда это никак не повлияет.

мелко нарезанные листья свежей петрушки и укропа на разделочной доске
4

Колбасу очистите от пленки, после чего нарежьте ее кусочками аналогичного размера, как и остальные ингредиенты.

мелкие кубики колбасы на деревянной досточке
5

Сыр лучше выбирать твердых сортов. Учитывайте степень его солености и не добавляйте соль в блюдо до тех пор, пока не заправите его майонезом и не попробуете на вкус, иначе салат может быть слишком соленым. Продукт натрите на мелкой терке.

натертый на мелкой терке твердый сыр на красном фоне
6

Все нарезанные ингредиенты сложите в глубокую емкость и приготовьте домашний майонез. Вы можете взять и магазинный продукт, но в этом случае желательно выбирать ингредиент пожирнее, чтобы салат получился более вкусным и сытным.

широкая тарелка с измельченными огурцами, помидорами, колбасой, свежей зеленью, сыром и сухариками
7

Заправьте майонезом салат «Обжорка», приготовленный по нашему рецепту с пошаговыми фото. Сухарики добавлять лучше непосредственно перед подачей блюда к столу, так как они быстро размокают, и кушанье становится не таким привлекательным на вид. Заправив салат и перемешав его с сухариками, можете подавать его к столу. Приятного аппетита!

готовый салат из колбасы и овощей на широкой белой тарелке, заправленный майонезом и сухариками

Похожие рецепты