Праздничные салаты

Классический салат «Русская красавица» - простой пошаговый рецепт с фото приготовления салата с ветчиной и сыром

Описание

Салат «Русская красавица» — это очень вкусный салат, который многим по вкусу напоминает оливье, но отличается ярким и эффектным оформлением. По классическому рецепту блюдо делают с ветчиной или колбасой, но в последнее время многие заменяют этот ингредиент куриной грудкой или другой частью курицы. Мы же предлагаем вам приготовить традиционный вариант, руководствуясь пошаговым фоторецептом.
Это интересно! Свое название блюдо получило за неординарный внешний вид. Салат выкладывают так, чтобы он напоминал собой русский кокошник. Получается оригинально и эффектно.

Итак, пора приступать к приготовлению простого аппетитного салата с ветчиной и сыром в домашних условиях. Для этого мы предлагаем руководствоваться пошаговым рецептом с наглядными фото. Он прост в выполнении, а результатом станет вкусное блюдо, которым можно приятно удивить и домочадцев, и гостей.
Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!

Ингредиенты

Салат Русская красавица - рецепт приготовления

1

Сначала нужно подготовить требуемые ингредиенты, выложив их на рабочую поверхность. Картофель и морковь отварите до готовности, затем остудите и очистите от кожуры. После этого мелко нарежьте овощи и ветчину. Отправьте все компоненты в общее блюдо.

вареные картофель и морковь, измельченные кубиками, и мелко нарезанная ветчина в глубокой тарелке на столе
2

После этого измельчить маринованные огурцы и выложите их к остальным ингредиентам блюда.

глубокая тарелка с мелко нарезанными маринованными огурцами, картошкой, морковью и ветчиной на столе
3

Следующий компонент из состава салата — зеленый горошек. Выложите его в миску, добавьте туда же майонез и перемешайте ингредиенты до однородности.

консервированный зеленый горошек и майонез с овощами и колбасой в глубокой тарелке на столе
4

Возьмите квадратную тарелку. С ее края поставьте круглую салатницу донышком вверх, а вокруг разложите салат так, чтобы он по форме напоминал русский кокошник. Ориентируйтесь по фото.

перевернутая прозрачная салатница на широкой белой тарелке с салатом
5

Теперь осталось оформить верх. Для этого измельчите болгарский перец красного цвета и натрите на терке сыр. Выложите компоненты слоями, сочетая между собой, как на фото (или пофантазируйте сами). Осталось сделать детали кокошника. В этом вам помогут маслины, зеленый лук, петрушка и майонез. Получается красивый салат «Русская красавица», сделанный по простому пошаговому рецепту с фото, который приятно удивляет вкусовыми качествами и получается очень эффектным внешне. Приятного аппетита!

широкая белая тарелка с готовым аппетитным салатом в виде кокошника на столе, рядом две вилки, бусы, елочные украшения и гирлянды

Похожие рецепты