Мясные салаты

Очень вкусный теплый салат с жареной говядиной и свежими овощами без майонеза - рецепт с фото, как приготовить с соевым соусом, мясом и фунчозой

Описание

Салат с говядиной и овощами — это вкусное блюдо домашней кухни. Готовят простое кушанье в обычные будние дни на обед или ужин, на дни рождения и другие праздники. Продукты, входящие в состав, легко найти в супермаркетах, магазинах и прочих местах. Любая хозяйка справится с готовкой данного лакомства. Приготовление не займет много времени и усилий, а результат не заставит себя долго ждать. Поэтому не откажите в удовольствии, сделайте блюдо в домашних условиях и порадуйте себя и своих близких. Существует много рецептов и способов приготовления, но расскажем и подскажем вам, как сделать самый лучший теплый салатик.
Главный ингредиент лакомства — жареная говядина. В данном рецепте мы используем мраморную. Это вкусное мясо, которое прекрасно дополнит блюдо. Если вы не найдете именно такое мясо, используйте любую мягкую часть продукта. Главное — обращайте внимание на цвет, запах и упругость. Если вы хотите, чтобы лакомство получилось качественным, покупайте только в проверенных местах и у надежных поставщиков.

Не менее важный ингредиент — это фунчоза, рисовая японская лапша, которая отличается своим видом и приятным нежным вкусом. Не откажите себе и купите именно эту лапшу. В сочетании со всеми продуктами, блюдо получится пальчики оближешь.
Свежие овощи, входящие в состав, такие как морковка и огурец добавляю нотку свежести и летнего настроения. А для пикантности добавьте зубчик чеснока и несколько перышек зеленого лука.
Салат готовится без майонеза, поэтому заправкой служит соевый соус.
Как приготовить вкусный теплый салат с мясом и овощами в домашних условиях? На нашем сайте вы можете ознакомиться пошаговый рецепт с фото.
Приступим к готовке!

Ингредиенты

Салат с говядиной и овощами - рецепт приготовления

1

Сначала подготовьте все необходимые продукты для того, чтобы сделать незабываемый салат. Возьмите фунчозу и положите её в кастрюлю, залейте кипятком и подождите 15-20 минут. За это время лапша запарится и увеличится в размерах. После этого слейте воду и отбросьте её на дуршлаг или сито.

вареная и промытая фунчоза
2

Затем хорошенько промойте говядину и нарежьте ее тонкими полосочками, как показано на фото. Сложите в отдельную мисочку и залейте соевым соусом. Оставьте на 15 минут мариноваться.

замаринованная сырая говядина, нарезанная брусочками
3

Тем временем очистите морковку от кожицы и промойте её вместе с огурчиков под проточной холодной водой. Затем нарежьте огурец тонкими пластинками, а морковку измельчите с помощью терки. Разделите чеснок на зубчики и очистите. После этого пропустите через пресс 1 зубчик или нарежьте острым кухонным ножом. Отправьте чеснок в кушанье.

нарезанные при помощи овощерезки огурец и морковь, измельченный чеснок
4

Как только мясо хорошенько замариновалось, возьмите сковороду и влейте в неё немного растительного масла. Поставьте на плиту и разогрейте до нужной температуры. Обжаривайте говядину со всех сторон до того момента, пока она не изменит цвет. Ориентировочное время жарки — 7-10 минут.

небольшие кусочки говядины, обжаренные на сковороде в масле
5

Добавьте по вкусу красный жгучий перчик. Тщательно перемешайте.

нарезанная лентой морковь, огурец и жареная говядина с приправами
6

После этого приступите к оформлению блюда. Возьмите порционную красивую тарелку и выложите на дно лапшу. После положите мясо и овощи. Заправьте соевым соусом, посыпьте белым кунжутом. Вымойте зеленый лук, просушите, мелко нарежьте его и отправьте в лакомство. Посолите по вкусу. Вот и готов вкусный салат с жареной говядиной и свежими овощами без майонеза в домашних условиях! Надеемся, что данный пошаговый рецепт с фото был для вас полезным. Приятного аппетита!

заправленный кунжутом и соевым соусом салат из овощей и говядины в глубокой тарелке

Похожие рецепты