Праздничные салаты

Классическая селедка под шубой с яблоком слоями - самый лучший пошаговый рецепт, как вкусно приготовить салат

Описание

Селедка под шубой с яблоком — это потрясающий салат русской кухни с изумительными вкусовыми качествами. Представляет собой слоеное блюдо, которое состоит из рыбы, свежих и отварных овощей, фруктов и консервированной кукурузы. Благодаря такому составу кушанье является очень сытным, а потому быстро справляется с чувством голода.
Такое яство станет замечательным украшением праздничного стола, при этом готовится оно из небольшого списка продуктов очень легко, поэтому таким блюдом можно порадовать домочадцев без повода. Для приготовления по нашему пошаговому рецепту в зависимости от личных вкусовых предпочтений можете использовать абсолютно любые яблоки: будет невероятно вкусно как с красными, так и зелеными сортами. Украшать можете любыми продуктами, которые по вашему мнению будут прекрасно сочетаться с ингредиентами салата.
Приготовить в домашних условиях классическую селедку под шубой с яблоками и картошкой слоями не составит труда каждой, даже неопытной хозяйке. Предлагаем вашему вниманию простой пошаговый и самый лучший рецепт с фото. Придерживайтесь указанных в инструкции рекомендаций — и сможете самостоятельно без малейших затруднений сделать чудесное блюдо. Будьте уверены, довольны останутся и гости, и домочадцы.

Ингредиенты

Селедка под шубой с яблоком - рецепт приготовления

1

Свеклу отправляем в кастрюльку, заливаем водой и ставим на плиту, засекаем 2 часа. Овощ варим, не очищая от кожуры, поскольку только так он сохранит сок и полезные вещества. Клубни картофеля и морковь чистим острым ножом от кожуры. Берем емкость подходящего объема и перекладываем в посуду очищенные овощи, после чего заливаем их холодной водой и ставим на огонь. Картошка и морковь будут готовы через 20-25 минут. Далее начинаем формировать слои салата. Отварной картофель необходимо измельчить. Сделать это можно двумя способами: просто нарезать на разделочной доске небольшими кусочками произвольной формы или натереть на мелкой терке. Выкладываем первый слой. Добавляем майонез и равномерно распределяем соус по кусочкам картошки, воспользовавшись столовой ложкой.

2

Далее необходимо подготовить рыбку. Тщательно промываем под проточной водой сельдь, выкладываем на бумажные салфетки и протираем. После этого очищаем шкурочку, отрезаем голову и избавляемся от внутренностей.

3

Готовое филе нарезаем маленькими кусочками. Отправляем кубики рыбки следующим слоем. 

4

Освобождаем от шелухи репчатый лук, хорошенько промываем овощ под проточной водой и измельчаем на разделочной доске. Посыпаем луковой заготовкой рыбный слой. Смазываем состав майонезом.

5

Далее измельчаем отварную морковь. Сделать это можно двумя способами: нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Мы использовали терку. Следуйте нашему примеру или выбирайте другой вариант. Морковной массой покрываем лук.

6

Промываем под струей воды яблоко и натираем на крупной терке. Выкладываем следующий слоем. Смазываем майонезом.

7

Свеклу очищаем от кожуры и отрезаем несколько кусочков округлой формы для украшения. Оставшуюся массу овоща натираем на крупной терке и слоем из этого продукта завершаем формирование салата, остается только украсить. На готовое блюдо выкладываем кружочки свеклы. Открываем баночку консервированной кукурузы. Раскладывайте ее вокруг  кружков, как показано на фото. Добавляем листья зелени. Отправляем тарелку с яством в холодильник, чтобы настоялось, двух часов для этого будет достаточно. По истечении указанного времени селедку под шубой с яблоками можно считать полностью готовой! Как видите, приготовить в домашних условиях такой восхитительный салат действительно совершенно несложно. Надеемся, благодаря нашему простому пошаговому рецепту с фото вам удалось сделать чудесное кушанье. Желаем вам приятного аппетита!

Похожие рецепты