Праздничные салаты

Вкусная семга под шубой – рецепт с пошаговыми фото приготовления слоеного салата с красной рыбой

Описание

Семга под шубой — аппетитный слоеный салат, который является интересным аналогом традиционной селедки под шубой. Использование семги — хороший способ приятно удивить близких и гостей, разнообразив привычный праздничный стол. Наверное, многие знают, как готовится это блюдо, но если вам еще не приходилось делать кушанье в домашних условиях, то упростить задачу поможет подробный рецепт с пошаговыми фото.
Совет! По желанию можно использовать вместо майонеза сметанную или кефирную заправку, сочетая ее со специями. Кефирная получится более жидкой, а значит, слои будет удобно промазывать, салат же в итоге будет сочным и аппетитным.

Интересно, что многие именуют салат «Семга под шубой» императорским благодаря использованию красной рыбки. И действительно, блюдо имеет изумительный вкус, получается эффектным внешне и сытным. Руководствуйтесь предложенным пошаговым рецептом с наглядными фото, по которому готовка будет более простой и удобной для каждой хозяйки.
Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!

Ингредиенты

Семга под шубой - рецепт приготовления

1

В соответствии с пошаговым рецептом с фото начинать приготовление семги под шубой нужно с отваривания овощей. Морковь и картофель следует тщательно помыть, но не очищать. Отправьте овощи в кастрюлю с кипящей водой и отварите до готовности. Затем слейте воду, а ингредиенты остудите.

2

Куриные яйца также нужно отварить вкрутую. Закладывайте ингредиенты в кипящую и подсоленную воду. Последнее поможет удобнее их очистить от скорлупы.

3

Теперь следует очистить от кожуры готовые овощи.

4

Куриные яйца освободите от скорлупы.

5

Возьмите малосольную семгу. Можно использовать брюшки, которые имеют нежный и приятный вкус, но и мякоть подойдет. Нарежьте выбранный кусочек рыбки маленькими кубиками.

6

Все овощи следует натереть на крупной или средней терке. После этого можно приступать к сборке салата. Первый слой — тертый вареный картофель.

7

Далее выкладываем тертую морковь.

8

Следующий слой — тертая свекла.

9

После этого промажьте все майонезом для сочности или используйте выбранную заправку.

10

Далее необходимо выложить кубики рыбки.

11

Следующим слоем идет очищенный от шелухи, помытый, обсушенный и мелко нарезанный лук.

12

Потом выложите слой из натертых куриных яиц.

13

Далее вновь выкладывают вареную свеклу.

14

Промажьте ее сверху небольшим количеством майонеза для сочности.

15

Вот и все, аппетитный салат «Семга под шубой», сделанный по простому рецепту с фото, готов. Можно подавать на стол и пробовать. Блюдо очень нежное, сочное и вкусное — настоящее объедение. Приятного аппетита!

Похожие рецепты